Продаването на бира, вино и спиртни напитки в магазин или ресторант отнема много повече, отколкото просто да поставите продукта на рафтовете или менюто. Всяка държава изисква ресторанти, барове и магазини, които искат да продават алкохолни напитки, за да спечелят държавен лиценз за алкохол, понякога наричано разрешение за алкохол. В Северна Каролина Комисията за контрол на алкохолните напитки наблюдава не само продажбата и закупуването на алкохол, но и транспортирането, производството и консумацията на бира, вино и алкохол. Получаването на лиценз за алкохол в Северна Каролина изисква спазването на изискванията за разрешително, определени от ABC.
Определете вида на разрешителното
ABC в Северна Каролина издава 13 различни вида разрешителни. Видът на разрешителното, от което се нуждаете, зависи от вида на алкохола, който планирате да продавате, и от вида на предприятието, в което ще го продавате. Видовете разрешителни включват помещения за тези, които искат да сервират алкохол на място, като ресторанти и други. за тези, които продават алкохол, за да може потребителят да пие другаде, като магазини за алкохол. Можете също да изберете разрешение за сервиране или продажба на малцови напитки, вино или смесени напитки. Допълнителните разрешителни позволяват на предприятието да позволи на клиентите да донесат собствена алкохолна напитка на място, да разполагат с определено количество алкохол на ръка за готвене и да наемат оборудване за клиентите си, за да си правят собствени напитки у дома.
Отговарят на изискванията
Кандидатите за разрешително за алкохол в Северна Каролина трябва да са жители на Северна Каролина и да са на поне 21 години. За магазини, които продават само малцови напитки и вино, заявителят трябва да е само на 19 години. Жалбоподателят не трябва да има никакви престъпления в протокола си през последните три години и ако е бил осъден за престъпление преди това, трябва да е бил възстановен. През последните две години той не трябва да има престъпления, свързани с алкохолна напитка, и да не се прави престъпление с контролирано вещество. Допълнителните изисквания включват не анулирани разрешителни за алкохолна напитка, нито бизнес задържания или съдебни решения.
Подайте молбата
Процесът на разрешително за алкохол включва подаване на заявление, което включва основна биографична информация за лицето или фирмата, която кандидатства. Други документи, с които кандидатите трябва да се обърнат с молбата, включват карта за пръстови отпечатъци от фонова проверка и договор за наем или акт на бизнес имота. За разрешенията на място заявителят трябва да обърне подробна схема на помещенията. Ресторанти и хотели трябва също да предоставят меню храна и ценова листа за напитки. Ресторантите също трябва да се превърнат в снимки на предната външна част, местата за съхранение на алкохола, цялата кухня, всички зони за хранене, където алкохолните напитки ще се продават или консумират, и баровете, броячите и смесителните станции.
Включете се в допълнителни формуляри
Заедно с заявлението за разрешително, кандидатът трябва да представи и осем други формуляра, включително формуляри за проверка и съблюдаване на зонирането, предоставяне на информация, доказателство за собственост, съответствие с рециклирането и доказателство за продажба на алкохол и обучение на сървъри. Кандидатът трябва също да заплати такса за всеки вид разрешително, което иска да получи, което варира от $ 100 до $ 1000 за разрешително.
