Докато там се провеждат сватби, кръщенета и големи празници, семействата винаги ще се нуждаят от партита. Докато бизнесът в приемната зала не е доказан от рецесия, правилното местоположение и комбинация от услуги винаги ще привличат вниманието на заетите хора, които търсят помощ с техните специални събития. Притежаването на приемна зала може да бъде сложен бизнес, но както всички полезни начинания, успехът се сравнява с времето и ентусиазма, който инвестирате.
Елементи, от които се нуждаете
-
финансиране
-
Механизъм
-
Лицензи и разрешителни
-
припаси
-
оборудване
-
Застраховка
Потърсете достатъчно финансиране, за да ви пренесе през стартиращата фаза и първата година от дейността ви. Банкерите, рисковите капиталисти и инвеститорите ще поискат подробен бизнес план, затова подгответе такъв, който обхваща въпроси, свързани с местоположението, демографията, маркетинговите планове и конкуренцията. В крайна сметка инвеститорите искат да знаят колко време, енергия и пари ще инвестират, за да осигурят здравословен добив, след като вашата зала за приемане е в процес на работа.
Използвайте разбирам търговски недвижимост, за да ви помогне да намерите и преговаряте за най-добрата сделка за наличните имоти. Можете или да построите зала от нулата - скъпо предложение, изискващо архитекти, изпълнители плюс лицензиране и разрешителни - или да закупите съществуваща сграда, която е достатъчно голяма, за да отговаря на вашите виждания. Алтернативно, можете да закупите съществуваща банкетна зала, която е операция "до ключ".
Получете лицензи и разрешителни, изисквани от вашето общинско правителство, за да управлявате приемната, която закупувате, ако вече не съществуват такива. Някои държави издават отделни лицензи за приемни зали, които приготвят храна на място и тези, които служат - но не готвят - храна на място. Ще ви е необходим и лиценз за алкохол, освен ако местните закони не забраняват продажбата на спиртни напитки във вашия географски район. Посетете вашия лицензионен орган на града или общината, за да кандидатствате за тези пълномощия.
Изпълнете плановете за маркетинг и реклама, докато извършвате ремонти и се подготвяте да отворите вратите си. Партнирайте с други фирми, за да увеличите маркетинговите усилия. Флористите, пекарните, заведенията за обществено хранене, църквите, канцеларските магазини, булчинските магазини, магазините за наем на бижута и организаторите на партита правят страхотни бизнес отношения. Спестете пари чрез създаване на кооперативни рекламни партньорства. Не е необичайно собственикът на приемната да предлага процент от разходите за резервация като такса за препращане към други търговци. Усъвършенствайте маркетинговите усилия от уста на уста, като се включите в общността.
Закупувайте необходимото оборудване и консумативи. Ще ви трябват шкафове, пълни с търговски порцелан, стъклени изделия, порции, съдове за готвене, спално бельо и прибори за хранене, за да поемете най-голямата работна маса, на която имате лиценз. Ако нямате желание да притежавате тези неща, разработете сделка с агенция за отдаване под наем. Но не си купувайте маси и столове, които са съгласувани с интериора на залата.
Наемете служители, които да работят за вашите събития. Ползите от списък от сървъри, настройка и срив на служители са многобройни: Добре координираният екип, работещ заедно, може да се справи с най-разточителната афера с увереност. Вече сте извадили всички спирания, за да създадете среда, гарантирана за да отпразнувате най-големите събития в живота, така че се уверете, че вашият персонал добавя последното усещане за елегантност и съвършенство и бизнесът ви трябва да процъфтява.
Съвети
-
Може да пожелаете да включите банкетната зала, така че печалбите и загубите да са свързани с бизнеса, а не с личните ви активи.
Внимание
Не се икономисвайте от застраховка. Като собственик на приемната зала, защитете личните си активи в случай, че бизнесът е обзет от природно бедствие или сте заведени от патрон.
