Сушени билки и подправки могат да превърнат обикновените ястия. Ако знаете как да отглеждате билки и подправки и да се наслаждавате на създаването на рецепти, можете да започнете собствен бизнес, като продавате сушени смеси, билки и подправки. Вашият бизнес може да се управлява от вашия дом с минимално количество оборудване. Билки, подправки и смеси за потапяне могат да се продават на местни клиенти или от уебсайт. Можете да продавате отделни пакети или в насипно състояние. Забавлявайте се, създавайки свои собствени специални вкусове и смеси.
Елементи, от които се нуждаете
-
Билки
-
подправки
-
Микровълнова печка
-
Дехидрататор на храни
-
Малки буркани
-
Найлонови торбички
-
Етикети
Отглеждане на билки и подправки
Разберете кои билки растат добре във вашия район, за да произвеждате големи количества. Някои билки и подправки могат да се отглеждат на закрито в добре осветена, екранирана зона. Започнете разсад вътре и ги прехвърлете в градината, когато започва сезона на отглеждане.
Решете дали искате билките ви да са биологични. Вредителите могат да бъдат проблем, в зависимост от това къде живеете.
Потърсете пестициди и фунгициди, които се считат за безопасни за растенията, които ще се консумират. Прочетете внимателно етикетите.
Сушене на билки и подправки
Вземете напълно отгледани растения, включително всички цветя или семена; ги връзвайте със снопчета; и ги окачи вътре, за да изсъхне. Оставете ги да изсъхнат, докато влагата не се изпари.
Използвайте микровълнова фурна за бързо изсушаване на малки количества билки.
Закупете хранителен дехидратор, за да изсушите по-големи количества. Билките и подправките могат да се сушат бързо в дехидратор, където можете да контролирате температурата и циркулацията на въздуха за най-добри резултати.
Опаковане на билки и подправки
Пакетирайте сухите билки и смеси в буркани или пластмасови опаковки. Направете малки пакети за клиенти на дребно и по-големи пакети за клиенти на едро.
Печат на етикети с атрактивно бизнес лого и заглавия на продуктите. Етикетирайте сухите смеси, като посочите отделните съставки и всякакви специални направления.
Включете рецепти и съвети за готвене за вашите опаковки от билки и подправки и сушени смеси.
Маркетинг на вашия бизнес
Разберете къде са клиентите ви и как да ги достигнете. Помислете за работа като търговец на едро с местни магазини за подаръци, магазини за специализирани храни и ресторанти.
Създайте силен, привлекателен уебсайт, който да достигне до клиентите на дребно и на едро в други области. Създавайте видеоклипове за билките и подправките в YouTube, за да привлечете клиенти към уебсайта си.
Станете надежден източник за клиентите си, за да осигурите успеха си.
Съвети
-
Не изсушавайте билките на слънце, защото те могат да загубят вкуса и цвета си. Билките и подправките изсъхват естествено, когато са изложени на топъл, сух въздух. Биологично отглежданите билки могат да се продават за по-високи цени.
