Хамбургерите се считат за класическа американска храна. Докато някои хора обичат да ядат хамбургери от вериги за бързо хранене, много от тях предпочитат независими хамбургери поради по-доброто им качество и обслужване. Може да не е трудно да се направи по-добър бургер, отколкото човек може да си купи на място за бързо хранене, но продажбата им и изкарването на прехраната е по-трудна задача. Въпреки това, има няколко неща, които можете да направите, за да развиете успешен бизнес на хамбургер.
Специализирайте в специфичен вид хамбургер. С много ресторанти и вериги за хамбургери, с които ще се конкурирате, ще трябва да се разграничите. Вашите рисунки могат да бъдат органични хамбургери, луксозни хамбургери или хамбургери, направени с екзотично месо.
Свържете се със здравния отдел на държавата, за да видите какъв вид разрешителни са необходими за започване на бизнес с храни. В зависимост от това къде решите да продавате бургери, може да се наложи да получавате разрешително за данък върху продажбите, сертификат за име, лиценз за храна, лиценз за хранителни продукти или сертификат за мениджър на храни.
Определете какво място ще използвате, за да продавате хамбургери. Възможностите включват отваряне на концесионен камион, вендинг в търговския център на търговския център или подобно място, или откриване на ресторант за бургери с тухли и хоросан. Най-евтин е концесионният камион, като най-голям финансов риск представлява откриването на ресторант с тухли и хоросани.
Разработете пълно меню за бизнеса си с хамбургер, включително напитки и странични продукти, ако ще отворите стационарен ресторант. Тези опериращи концесионни ремаркета трябва да се придържат към ограничено меню. Вашето пространство за съхранение и подготовка ще бъде ограничено.
Източник на вашите съставки, особено месо и продукти, от местни доставчици, ако изобщо е възможно. Това не само ще задържи транспортните ви разходи, но ще използвате възможно най-пресните съставки. Можете също така да използвате факта, че използвате местните съставки за усилията си за връзки с обществеността.
Покупка на едро чинии, чаши, прибори за хранене и салфетки. В дългосрочен план разплащането на дребно би довело до изразходване на значителна сума допълнителни пари.
Разработване на характеристики за вашия бизнес, които да го отличават от конкуренцията. Помислете какво може да направи вашето хамбургер съвместно уникално, освен самите бургери. Декорацията, обслужването на клиентите, обслужващият стил, опаковката и атмосферата са няколко области, върху които можете да се съсредоточите.
Насърчавайте бизнеса си с бургери. Купете радио и целеви интернет реклами, стартирайте промоционален уебсайт, изпращайте прессъобщения до местни медии и обмисляйте предлагането на ексклузивни оферти чрез услуга като Groupon.
