Магазините за търговия на дребно обикновено имат обилно количество инвентар в широка гама стоки. Управлението на запасите може да отнеме известно време, за да завършите и предотвратите загубата на артикули чрез кражба на служител или клиент.
Факти
Повечето магазини за хранителни стоки използват процес на управление на запасите в стил на разпространение. Разпределителните центрове доставят инвентарни артикули до магазина. Мениджърите на хранителни магазини правят поръчки, получават инвентар, премахват повредените стоки и се въртят, за да подобрят оборота на запасите.
Характеристика
Отчитането на запасите е важна част от управлението на хранителни магазини. Поради разнообразието от стоки и потенциално бързо движещи се продукти, често се използва периодична счетоводна инвентаризационна система. Тази система се фокусира върху месечните прегледи в долари за инвентаризация, а не върху отчитането на всеки елемент.
Съображенията
Хранителните магазини обикновено извършват годишна инвентаризация. Това се случва поради времето, изразходвано от процеса, и затрудненията при преброяването им. Одитите на инвентара могат да бъдат необходими, ако в изчисленията на инвентара магазинът претърпи големи разлики в долара. Това помага да се открият всички нередности в процеса на инвентаризация.
