Стартирането на бизнес с рибен пазар идва с предизвикателствата. Законите, които регулират тази индустрия, станаха по-строги през последните години в опит да се спре прекомерният риболов и да се увеличи прозрачността. Повече от половината от клиентите в САЩ смятат, че разделът с качествени морски дарове е много важен за тях при избора на магазин за хранителни стоки. Затова трябва да се уверите, че предлагате първокласни продукти и спазвате закона. Очаква се световният пазар на морски дарове да достигне 155,32 млрд. Долара през следващите пет години. Ако планирате да стартирате бизнес с морски дарове, сега е моментът да го направите.
Регистрирайте бизнеса си
На първо място, изберете място и бизнес структура. Решете дали искате да сформирате дружество с ограничена отговорност, партньорство или корпорация. В зависимост от това къде живеете, можете да регистрирате онлайн личните си бизнес документи или да подадете документи. Ако имате нужда от помощ за това, използвайте услугата регистриран агент, за да се справите с тези задачи от ваше име. Посетете регионален офис на SBA, за да разберете как да сформирате стопанска единица. Тук можете също да попитате какви лицензи и разрешителни са необходими за продажба на морски дарове и риба. Тъй като този пазар се следи на местно, щатско и федерално ниво, може да се занимавате с обширна документация.
Получаване на лицензи и разрешителни
След формирането на вашия бизнес ще получите Идентификационен номер на работодателя. След това регистрирайте името на фирмата си в IRS. Определете дали искате да използвате име на обект, име на DBA или име на запазена марка. Например, ако планирате да започнете малък бизнес на пазара на риба, няма смисъл името на фирмата ви да бъде запазено. Трябва само да регистрирате име на обект, така че държавата да може да идентифицира бизнеса ви. Тези правила за регистрация варират от една държава в друга, така че проверявайте местните закони.
В зависимост от естеството на вашия бизнес, ще ви трябват лицензи и разрешения от една или повече от следните организации:
- Министерство на земеделието в САЩ
- Национална служба за риболов на океанската и атмосферната администрация
- Американска служба за риба и дива природа
Националната служба за риболов на океанската и атмосферната администрация например предоставя лицензи на компании, които извършват всякакъв вид промишлен риболов. Ако ще продавате риба, уловена от диви животни, ще ви е необходим лиценз от Американската служба за риба и дива природа. Американското министерство на земеделието издава лицензи и разрешителни на компании, които са важни или транспортират животни през държавната линия. Също така се свържете с местния здравен отдел, за да разберете какви сертификати са необходими. Те първо ще проверят местоположението на предприятието, условията на съхранение, оборудването за безопасност и др.
Изберете дистрибутор
След това потърсете дистрибутор на риба и риба. Освен ако не сте доставчик на ниши от най-висок клас или живеете на брега, голяма част от Вашия продукт ще бъде замразен. Освен това, повечето държави изискват специфични видове риба, като суши и цевиче, да се продават замразени, което помага за предотвратяване на бактериално замърсяване и гарантира, че те са безопасни за ядене. Според FDA, замразяването е единственият практически метод за елиминиране на риска от паразити.
Друга възможност е да се създаде рибно стопанство. Ако изберете този път, отделете време да научите за аквакултурата. Инвестицията също ще бъде по-висока. Освен това ще са ви необходими допълнителни лицензи и разрешителни. Помислете за работа на непълно работно време в местен риболов, за да разширите познанията си в тази област.
Направете бизнес план
След като приключите с регистрацията и лицензирането на бизнеса, се съсредоточете върху подробностите. Намерете място за вашия бизнес, наемете търговско помещение и наемете персонал. В идеалния случай трябва да се създаде диференциран план за ценообразуване за различните видове клиенти. Например, можете да предложите по-ниска цена за местните готвачи и ресторанти.
Определете колко можете да инвестирате в бизнеса с морски дарове. Разберете какъв тип оборудване се нуждаете и какви процедури за безопасност са необходими. Вашият магазин и кухнята трябва да бъдат функционални и естетически приятни. Помислете за курсове за безопасност на храните, за да научите повече за съхранението на рибата в подходящи условия.
Вашият бизнес план също трябва да включва маркетингови дейности. Фокусирайте се върху местния пазар. Публикувайте реклами във вестници, свързвайте се със собствениците на ресторанти и посещавайте събития във вашата общност.
Разпространявайте листовки и маркетингови брошури, за да разпространите информацията за вашия бизнес. Създайте уебсайт и изградете онлайн присъствие. Присъединете се към местни групи във Facebook и други социални мрежи, за да можете да участвате в разговори и да популяризирате услугите си.
