Ако искате да започнете ресторантьорски бизнес във Флорида, трябва да спазвате всички местни и държавни разпоредби за бизнеса във Флорида като цяло и по-специално за ресторанти във Флорида. Освен това трябва да се запознаете и да се съобразявате с трудовото законодателство на държавата и трябва да получите лицензи за алкохол и да спазвате държавни и местни наредби за продажба и сервиране на алкохолни напитки. Преди да започнете, направете си домашното старателно, за да избегнете скъпоструващи и отнемащи време забавяния по линията.
Свържете се с щата Флорида и попълнете заявление за държавно лицензиране. Ако вашият бизнес ще има корпоративна структура, направете необходимата документация, за да я регистрирате като юридическо лице. Също така се свържете с Отдела по бизнес и професионално регулиране на Флорида и попълнете заявление за лиценз за DBPR. Ако ще сервирате алкохолни напитки в ресторанта си, кандидатствайте за отделен DBPR лиценз, покриващ този аспект от вашата операция. Регистрирайте се във Флорида застраховка за безработица и индустриални застрахователни подразделения за покриване на вашите служители ресторант.
Проучване на градски и окръжни кодове за строителство на ресторанти във вашата община Флорида. Уверете се, че плановете ви отговарят на правилата за зониране на ресторантите, особено ако ще сервирате алкохолни напитки. Кандидатствайте за всички съответни разрешителни за вашите вентилационни и противопожарни системи, както и за вашите водопроводни и електрически работи. Кандидатствайте за градски и областни бизнес лицензи.
Свържете се с вашия местен здравен отдел и се осведомете за правилата и изискванията за издаване на разрешителни за започване и управление на ресторант. Кандидатствайте за всички необходими здравни разрешителни и лицензи и назначете мениджър за обучение по безопасност на храните в Държавния отдел за хотели и ресторанти, за да може той на свой ред да обучи служителите в държавните протоколи за безопасност на храните. Изградете ресторанта си в съответствие с местните и областните стандарти за здравеопазване и назначете здравен служител да инспектира вашето съоръжение преди да започнете работа.
