Изработването на сок се превръща в популярно бизнес начинание, особено с големия брой хора, които се хранят със сурови храни и органично хранене. Това е забавен бизнес, който може да бъде доста доходоносен при правилно планиране и инвестиции. Има много възможности за започване на бизнес с производство на сок и много неща, които трябва да се вземат под внимание, преди да започнете този тип предприятие.
Съставки
Вие ще трябва да използвате пресни, уникални съставки, за да имате успешен бизнес за производство на сок. Без премиум продукция и добавки сокът ви няма да е толкова добър - успехът на бизнеса със сокове е изграден върху качеството на продукта. Продуктите се купуват най-добре от местните производители. Те не само ще ви дадат най-добрата цена, но тъй като вашият продукт няма да трябва да пътува далеч, можете да сте сигурни, че продавате продукт с най-високо качество. Също така ще помагате за развитието на местната икономика.
След като получите най-пресните и най-качествени продукти, ще трябва да получите качествени добавки като протеинови и витаминни прахове, пчелен прашец, мед и прахове от морски водорасли. Някои от тези артикули могат да бъдат закупени на местно ниво, а други могат да бъдат закупени от специализирани търговци.
Рецепти
Трябва да работите за разработване на ексклузивни, уникални сокове рецепти, за да запазите съществуващите си клиенти лоялни и да придобиете нови клиенти. Въпреки че е добре да предложите телчета като обикновен ябълков, оранжев или смесен плодов сок, клиентите могат да получат това почти навсякъде, а в повечето случаи и по-евтино, отколкото в магазина за сокове - трябва да дадете на клиентите си причина да изберете вашия бизнес. Опитайте се да измислите рецепти за сок, които обикновеният клиент няма да направи у дома или да могат да купуват от магазина за хранителни стоки.
Ето няколко сокови комбинации, които да опитате; всичко, което трябва да направите е да им дадете уникално, закачливо име: ягода-киви; нар-къпини; зелена ябълка, морков, грозде; целина, зелена ябълка, череша; крушово-бяло грозде; праскова-ананас; киви-вар; боровинки, ягоди, нар; кайсия-праскова; къпина-ягоди; къпина-банан; гроздови ягода-мандарина; червено грозде и червена боровинка.
оборудване
За да започнете магазин за сокове, ще ви е необходимо основно оборудване: блендери, преса за сок, ръчни сокоизстисквачки, мрежести филтри, чаши, капаци на чаши, сламки, салфетки, лъжици с дълга дръжка и машина за лед. Това са най-важните неща, но щом веднъж вашият бизнес със сокове стане по-утвърден, можете да добавите към допълнително оборудване.
Опитайте се да закупите най-качественото, най-трайното оборудване, което можете, когато започнете. Ако избирате по-нискокачествено оборудване само защото е по-евтино, в дългосрочен план можете да платите повече за него. Колкото по-високо е качеството на оборудването ви, толкова по-рядко ще трябва да го поправите или замените.
Ако можете да си го позволят, купи чаши и салфетки, които са маркирани с логото на вашата компания, така че вашите клиенти могат да покровителстват вашия бизнес и да рекламират за него по едно и също време.
Франчайзи
Ако искате бизнес със сок, но се притеснявате от въвеждането на нова марка на пазара, можете да помислите за притежаване на франчайз. Налични са много франчайзи на бизнес сокове. За да притежавате франчайз, ще трябва да имате определена сума пари и капитал, за да инвестирате в новия магазин, определена нетна стойност, добър кредитен рейтинг и ще трябва да присъствате на няколко семинара и семинари само за новите собственици на франчайз. Разбира се, всеки индивидуален франчайз има свои специфични насоки. Ето някои сокове компании, които предлагат франчайзи: Jamba Juice, Dairy Queen Orange Julius, Surf City Squeeze, Booster Juice и плодотворни.
