За да започнете ресторант в Северна Каролина, ще трябва да изпълните всички общи и местни лицензионни изисквания за бизнеса в Северна Каролина, както и специфичните изисквания за лицензиране, приложими за ресторантьорската индустрия. Освен това ще трябва да регистрирате бизнеса си с федерални агенции като работодател. Не забравяйте да попълните всички необходими документи, преди да отворите вратите си, за да избегнете скъпите наказания и затваряния.
Елементи, от които се нуждаете
-
Държавен бизнес лиценз
-
Местен бизнес лиценз
-
Заявление за здравеопазване
Регистрирайте името на вашата ресторантьорска фирма с регистъра на актовете на вашата област, ако той ще бъде едноличен търговец или партньорство. Ако тя ще бъде корпорация с ограничена отговорност, S корпорация или C корпорация, регистрирайте името си в Северна Каролина секретар на държавната служба. Също така се регистрирайте като търговско дружество с Министерството на приходите в Северна Каролина, за да получавате тримесечни отчетни форми за данък върху продажбите. Също така е създаден като сметка на работодателя в държавните агенции за застраховане на индустрията и заетост. Свържете се с Службата за вътрешни приходи, за да откриете сметка на работодателя и да получите идентификационен номер на работодателя. Свържете се с вашия отдел за приходите на града или населеното място и запишете местен бизнес лиценз.
Свържете се с местния здравен отдел и попитайте за подробности относно правилата и правилата за откриване и управление на ресторант в окръг Северна Каролина. Създайте кухнята на ресторанта си, така че да отговаря на местните правила. Попълнете заявка за преглед на плана за хранене и го представете на местния здравен отдел, заедно с професионална рисунка на кухнята на Вашия ресторант. Може да има такса в размер до $ 200 за прегледа на плана.
Създайте кухнята на ресторанта според плана, одобрен от местния здравен отдел, и планирайте предварителна проверка, след като тя бъде завършена. След приключване на тази проверка местният здравен отдел ще ви издаде лиценз за експлоатация. Показвайте това разрешение, където е видимо за клиентите.
Проектирайте ресторантски системи, които отговарят на местните здравни кодекси. Разработване на протоколи за чистота и хигиена и за бързо охлаждане и нагряване на храни до безопасни температури. Създаване на насоки за безопасно съхранение на материалите и добросъвестно въртене на запасите.
