Оригиналната палачинка е сериозна за палачинките и, както отбелязва уебсайтът на компанията, нейната мисия е да сервира най-добрите налични палачинки. Новите франчайзополучатели се присъединяват към списък от съществуващи франчайзи в цялата страна, където битките и сосовете се правят пресни на всяко място, като се използват рецепти, базирани на яйца от клас АА, неизбелено твърдо пшенично брашно и собствена закваска на компанията.
История и състав на фирмата
Със седалище в Портланд, Орегон, Оригиналната палачинна къща е основана през 1953 г. и от 2014 г. има над 150 места в САЩ. Компанията одобрява около три до пет нови франчайза годишно, според Франчайз помощта на франчайз ресурс. Предприемачите, които се интересуват от франчайзинг, с нетърпение очакват меню със закуска, основано на семейната традиция от трето поколение, която работи само през деня. Подписващите ястия включват ябълковата палачинка, омлети, вафли и палачинки. Бъдещите франчайзополучатели трябва да се свържат с компанията в Портланд и да поискат най-новия документ за разкриване на франчайз и да изразят интерес към франчайзинга.
Първоначални и текущи такси
От документа си за оповестяване на франчайз за 2014 г. Оригиналната къща за палачинки изисква първоначална такса за франчайзинг от 60 000 долара. Компанията не предлага финансиране за тази такса, а активите на франчайзинга не могат да бъдат използвани за обезпечаване на средства без одобрение. Други такси за стартиране включват разходи за обучение, мебели и декор, знаци, инвентар и консумативи. Общите такси могат да варират от високите $ 300,000 до mid-900,000s. Таксата за роялти е 2% от месечните брутни приходи.
Спецификации на ресторанта
Оригиналната къща за палачинки посочва в документа си за разкриване на франчайз какви са очакванията и спецификациите за франчайзинга. В сферата на недвижимите имоти типичният ресторант ще бъде от 3500 до 4000 квадратни метра и ще разполага със 120 патрона. Паркоместата не трябва да бъдат по-малко от 50. OPH не оценява разходите за закупуване на земя или изграждане на собствена сграда, но дава данни за балографските показатели за това какви са цялостните подобрения на недвижими имоти. Компанията твърди, че разходите варират значително в зависимост от множество фактори като размер, конфигурация, труд и лизинг.
Задължения и ограничения
От франчайзополучателите се изисква да закупят фирмената основа на стабилизатора, както и определено оборудване, материали и консумативи, както е посочено от компанията в нейните ръководства за експлоатация. Сред задълженията на франчайзополучателя са спазването на стандарти и политики, търговски марки, изисквания за обслужване на клиенти, териториално развитие, застраховане и одити. От своя страна, компанията ще одобри обекти, ще определи изключителни зони, ще предостави стандарти, ръководства и обучение, а след откриването на ресторанта ще даде консултативни съвети за оперативни подобрения.
