Според Бюрото по трудова статистика на САЩ, хотелската индустрия се очаква да нарасне с 5% между 2008 и 2018 г. Както всеки бизнес, стартирането на хотел изисква внимателно проучване и планиране преди отваряне. Най-лесният начин да направите това е да създадете подробен бизнес план за хотела.
Резюме
Първата част от бизнес плана за вашия хотел е да напишете резюмето. Това включва няколко компонента, включително Вашата мисия и цели. Мисията е едно изречение, което описва защо сте в бизнеса, като например: "Да бъдем хотел с най-високо ниво на обслужване в бранша." Вашите цели са нещата, които се надявате да постигнете с вашия хотелски бизнес, като например: "Поддържайте 75% заетост през цялата година."
Анализ на индустрията
Следващата част от вашия бизнес план на хотела е да предоставим анализ на хотелската индустрия. Инвеститорите искат да разберат, че разбирате сегашното състояние на хотелската индустрия. Очертайте всички тенденции в хотелиерската индустрия и как тези тенденции влияят на бизнеса ви. След това избройте всеки хотел, който се конкурира с вас за бизнес в района ви. Включете всяка от техните силни и слаби страни, нива на заетост и пазарен дял.
Целеви пазар
Един добър бизнес план за вашия хотел също ясно комуникира Вашия целеви пазар, който е типът клиенти, които ще останат във вашия хотел най-често. Създайте списък с няколко клиентски сегмента, които вероятно ще останат в хотела. Например един сегмент, към който може да се насочите, са мъже на средна възраст, които пътуват по работа. Друг може да са млади двойки, които търсят дестинации за меден месец. Общувайте как вашият хотел ще отговори на нуждите на всеки от Вашите пазарни сегменти.
Оперативен план
Оперативният план описва управленския екип и персонала, който сте избрали да управлява вашия хотел. Говорете за предишния си опит и способността ви да контролирате и управлявате хотел. Включете биосистеми и автобиографии за ключови мениджъри и съобщите плана си за наемане, обучение и задържане на служители. Оперативният план трябва да включва и списък на доставчиците и как ще получите и управлявате инвентаризацията.
Финансов план
За раздела за финансов план съобщите за началните разходи на хотела, текущите разходи за правене на бизнес и прогнозите за приходите и разходите за една, три и пет години. Прогнозите за приходите се основават на броя на стаите, които ще имате, цената на стая и очаквания процент на заетост.
