Разликата между селското стопанство и промишлеността може да бъде незначителна в съвременните развити страни, особено в Съединените щати. Докато малките семейни стопанства все още съществуват, преобладаващият дял от селскостопанския пазар принадлежи към мащабни операции, които по-скоро приличат на Fortune 500 корпорации (и в много случаи са всъщност Fortune 500 компании). Когато обаче сравните по-малките земеделски операции със съвременните фабрики, може да има огромна разлика между селското стопанство и преработващата промишленост, например. И двете са склонни да създават и поддържат начин на живот, който се различава един от друг - в някои отношения, доста съществено.
Съвети
-
Разликите между селското стопанство и индустрията днес са по-слабо изразени, отколкото в десетилетия и векове. Селското стопанство обаче е съсредоточено върху работата на почвите и други съоръжения за производство на култури, животни и дървета за консумация от човека или допълнително пречистване на продуктите, докато промишлеността е съсредоточена повече върху рафинирането и преработката на суровини в продукти за продажба.
Определение на земеделието
Земеделието е практика и наука за отглеждането на почвата за отглеждане на култури от всякакъв вид, както и за отглеждане, отглеждане и подбиране на животни за осигуряване на храна и други продукти. От най-ранните дни на историята и дори преди, хората са използвали земеделие, управление на добитъка и лов, за да изпълнят основните нужди за оцеляване, като храна, дрехи и дори подслон.
Отглеждането на животни за храна, напитки и облекло (т.е. вълна от овце и други животни и кожа от кожата на кравите) също е част от по-голямата практика на селското стопанство. Рибарството, което отглежда и събира риба за храна или за преработка на други консумативи, също е част от селскостопанския сектор.
Друг отрасъл на селскостопанския сектор е горското стопанство. Тази практика включва управлението на горите, за да се осигури на дърводобивната промишленост дървесина, както и производството и обработката на други материали. Както при всички форми на селско стопанство, устойчивостта на културата (в случая дърветата) е основна област на загриженост за участниците в горското стопанство.
Селското стопанство във всичките му форми обяснява храната, която се изисква от всеки човек на планетата и по този начин се счита от повечето за най-важния икономически сектор в света. В целия свят земеделието наема над 40% от всички работници. И все пак, странно, в световен мащаб селското стопанство допринася много малко за общите брутни вътрешни продукти на всички нации.
Разграничение между земеделие и земеделие
За да разберат напълно разликата между селското стопанство и промишлеността, както и начините, по които те са все по-сходни, някои правят по-нататъшно разграничение между земеделие и селско стопанство.
За онези, които разглеждат различията между тези две практики повече от просто въпрос на степен, селското стопанство е широкомащабно усилие на общността, включващо обширна верига от заинтересовани страни, включително компании за посев, хранителни учени, производители на машини, механици, складове за доставки на селскостопански продукти разбира се, лицата, пряко заети в земеделската дейност. Продуктите на селското стопанство се простират далеч отвъд храните за човешка консумация и обхващат всички видове продукти и материали, свързани с добитъка.
В този смисъл селското стопанство се отличава от селското стопанство както по мащаб, така и с фокус. Земеделието се практикува и управлява по-индивидуално. Тя е насочена предимно към консумация от човека по отношение както на културите, така и на животните. Всеки земеделски стопанин може да управлява своята специфична ферма чрез съвсем различен набор от философии, практики и методи, отколкото съседните фермери. По този начин селското стопанство може да се разглежда като предимно децентрализирана практика, докато мащабните селскостопански съоръжения често се притежават и управляват от по-големи корпорации съгласно единни политики и процедури.
Определение на промишлеността
Промишлеността е производство на стоки и свързани услуги в рамките на икономиката. Производството е основната движеща сила на промишлеността, особено що се отнася до събирането, преработката и влагането на суровини в материални продукти за продажба. Днес тези физически продукти обикновено се произвеждат в големи съоръжения, известни като фабрики.
Въпреки това, други видове предприятия също се квалифицират като индустрии. Например минното дело, строителството, транспортът, корабоплаването и космическото пространство са всички отрасли, които са постигнали значителна икономическа значимост в един или друг момент в историята на Съединените щати, както и в други развити и развиващи се страни.
Специфичните отрасли, които доминират в икономиката на дадена страна или регион, зависят в голяма степен от видовете и наличността на суровините, както и от необходимите разходи за добив. Например, от развиваща се страна с голямо находище на въглища се очаква да има процъфтяваща въгледобивна индустрия. Въпреки това, ако разходите за достъп до въглищата, така че добивът да може да се осъществи, са твърде високи в сравнение с очакваните приходи, които въглищата ще донесат, тогава минната индустрия никога няма да постигне достатъчна инерция, за да се превърне в значителна част от икономиката.
История на земеделието в САЩ
Като едно от най-дълго практикуваните човешки усилия, селското стопанство е несравнимо в своята история. Най-ранните археологически знаци на селскостопанските занимания датират от 23 000 години до средиземноморския басейн. Тъй като човечеството се развива и развива по-добри инструменти и техники за отглеждане на здрави култури, селското стопанство става по-сложно и широко разпространено.
В ранните дни на Съединените щати, земеделието и селското стопанство бяха най-големият сегмент от икономиката, като над 90% от всички заети в тази област. Основните култури включват пшеница, която е водеща зърнена култура в САЩ от 1700 г. и памук, особено в южните държави. Цитрусите и царевицата също са се превърнали в водещи култури.
Тъй като през XIX в. Страната бързо се разраства на запад, мястото за нови ферми нараства драстично. Броят на стопанствата също се е увеличил от 1,4 милиона в средата на 19-ти век до най-високата стойност от почти 6,4 милиона през 1910 година.
От този момент нататък през 20-ти век ефектите от индустриалната революция, последвана от Голямата депресия през 30-те години, започнаха да изгонват земеделските производители от полетата и в други сфери на работа. Броят на стопанствата започна да намалява постоянно.
Понастоящем приблизително 925 000 души в САЩ са заети в земеделието на приблизително 2048 000 ферми. Досега средният размер на стопанствата остава приблизително стабилен през 21-ви век. През 2007 г. средният размер на стопанството беше приблизително 418 дка. Това нарасна само леко до 444 акра през 2017 г., годината, за която са налице най-новите статистически данни.
Индустрията и индустриалната революция
Отраслите могат да бъдат първични, вторични или третични. Първичните индустрии, наричани също първични сектори на икономиката, се въртят около дейности, включващи събирането или преработката на суровини. Примери за първични отрасли са добива на мед, добива на въглища и добива и преработката на дървен материал.
Вторичните индустрии включват производствени процеси, които създават крайния продукт от суровини, включително тези суровини, които се предоставят от първичните индустрии. Има и третични индустрии; те се отнасят до предоставянето на услуги.
Промишлеността определено съществуваше в западните общества преди индустриалната революция, периода от средата на 18-ти век до приблизително 1820 година. Въпреки това през този период, в който икономиката е предимно аграрна по природа, повечето производства се извършват с много по-бавни, по-досадни темпове в домовете и в личните работилници.Производствените машини и оборудване до голяма степен все още не са съществували, оставяйки занаятчиите и работниците да изработват ръчно продукти с помощта на прости инструменти.
През този преходен период от шест или седем десетилетия индустриалните и производствените процеси претърпяха дълбок преход, създавайки по-голям капацитет за добив и по-ефективно производство на стоки. Текстилната промишленост е една от най-големите индустрии, трансформирани от индустриалната революция и нейните по-модерни производствени техники и машини.
Процесът на съвременната индустриализация се дължи предимно на подобрения в технологиите и преход към оборудване, способно за масово производство. Този процес отвори нови пазари за участващите дружества и доведе до по-нататъшни иновации в производството, текстила, желязото и други индустрии. В резултат на това в други области се наблюдаваха иновации и подобрения. Например развитието на производството на желязо доведе до подобрения в транспортната индустрия, което също доведе до подобрения в комуникациите, банковото дело и други.
Индустриализацията обаче е довела до потиснически условия на труд и живот за много работници. Тези злоупотреби в крайна сметка доведоха до нарастване на движенията за подобряване на условията на труд, като например законите за профсъюзите и детския труд.
Индустриализация на земеделието
През последните десетилетия става все по-трудно да се разграничи селското стопанство от големите индустрии. Всъщност индустриалното земеделие е безспорно най-голямата промишлена система за производство на храни в САЩ, както и основна сила в американската икономика като цяло. Освен това, промишленото селско стопанство се разраства само в обхват и размер в световен мащаб.
Големите корпорации в селскостопанския сектор включват компанията за семена и пестициди Monsanto, Archer Daniels Midland и Deere & Company, която произвежда селскостопанска техника и машини.
Този индустриален контрол върху селското стопанство се разширява извън предприятията за семена и култури и обхваща мащабни операции на добитък. Известни като ограничени дейности за хранене на животни, някои от тези широкомащабни животновъдни ферми предизвикват силно противопоставяне от страна на малки независими земеделски производители и съседи на имоти, използвани като ограничени дейности за хранене на животни въз основа на потискането на конкуренцията, шума и замърсяването на миризмите.
Индустриалните селскостопански корпорации също са отговорни за иновативните разработки, които са довели до възможността да се хранят повече хора и да се транспортират както култури, така и животински продукти в райони с по-голяма нужда от допълнителни продукти за консумация от човека.
През 2017 г. някои много големи промишлени селскостопански компании се стремяха да се сливат помежду си, създавайки още по-големи мега-корпоративни предприятия в селскостопанската индустрия. Тези сливания могат да доведат до нови синергии между участващите дружества, както и възможността за нови иновативни продукти и процеси, които могат да помогнат на повече хора по света. Някои наблюдатели от индустрията обаче са загрижени, че тенденцията към няколко гигантски корпоративни марки в селскостопанския отрасъл може да има обратен ефект чрез намаляване на избора на земеделски производител и потребител. Сливанията между големи компании като Bayer и Monsanto също могат да повишат цените на семената, което също води до затруднения за малките семейства.
Аграрно или земеделско общество срещу индустриално общество
В много отношения различията между аграрното или земеделското общество и индустриалното отразяват едно от най-основните разделения - т.е. два напълно различни и противоположни светогледа. Това разграничение се отразява в разликата между селскостопанската икономика и индустриалната икономика, наред с другите характеристики.
Аграрният мироглед е децентрализиран и фокусиран върху индивида, с напълно различен набор от ценности. Аграрните култури са склонни да ценят индивида или семейния фермер над компенсирания служител. В по-голямата си част богатството в такова общество тече директно от земята и от труда, който отделните земеделски стопани влагат в тази земя.
За мнозина индустриалният светоглед е точно обратното на аграрния мироглед в няколко отношения. Тя е централизирана, фокусирана върху корпорацията (или групата) и черпи богатството си чрез производство и други източници, а не земята. Ценностите на индустриалното общество също се възприемат като противоположни по много начини за аграрната култура, оценявайки парите над хората.
И двете гледни точки могат да бъдат донякъде опростени и несправедливи. Промишлеността може да помогне за увеличаване на богатството на страната, позволявайки на неговите граждани по-висок стандарт на живот и свобода да изследват различни интереси. По същия начин аграрните общества могат да се чувстват потискащи към индивиди, чиито интереси се намират на друго място, а самото количество човешки усилия, необходимо за просто прекъсване, може да бъде поразително в години на лошо време и увредени култури.
