Опаковките, които подготвяте за бонбони, ще зависят от вида, който доставяте. Някои бонбони могат бързо да се разпаднат при неблагоприятни условия, така че те изискват специални контейнери и транспортни доставки, за да запазят своята структура и свежест. Други, като твърди бонбони, могат да издържат по-дълго и може да изискват малко повече от основната опаковка. Съхранявайте природата на бонбоните в предвид, докато се подготвяте за кораб.
Доставка на меки бонбони
Някои бонбони, като шоколад и карамел, могат да се разтопят при пренасяне в горещо време. Администрацията по храните и лекарствата препоръчва те да пристигат студено или при стайна температура и предлага метод за опаковане на нетрайни продукти, които биха могли да предпазят и тези бонбони. Поставете източник на студ, като сух лед или замразени гел опаковки, в изолиран контейнер и поставете гофрираната кутия, съдържаща бонбони, отгоре. Покрийте съда с капака му, поставете го в дебел полиетиленов филм и го закрепете. Адресирайте пакета на получателя. Ако използвате сух лед, напишете "Съдържа Сух Лед" върху кутията. FDA също препоръчва доставка на хранителни продукти през нощта, така че те пристигат на температура, при която те са безопасни за ядене.
Съображения за корабоплаването
Някои клиенти може да искат алтернативни възможности за доставка на крехки бонбони освен специалните опаковки. Помислете за предлагане на нощувка или еднодневна доставка. И двата варианта позволяват на продукта да пристигне в перфектно или почти перфектно състояние. Някои превозвачи не доставят в събота или неделя и крехките бонбони ще се разпаднат, ако се съхраняват в горещ камион през уикенда. За да избегнете тази възможност, планирайте да изпратите бонбоните в началото на седмицата и се уверете, че ще пристигнат не по-късно от петък.
