Когато стартирате ресторант, е важно да се уверите, че сте получили всички необходими разрешителни и лицензи. Без подходящи лицензи, може да се наложи да бъдат наложени глоби и санкции, или дори бизнесът ви да бъде закрит. Има няколко лицензи, които ще ви трябват, когато започнете ресторант. Някои от тях са типичните лицензи, които са необходими за започване на всеки бизнес, докато други са специфични за стартиране на ресторант.
Разрешителни за строеж
Ако ще правите каквото и да е строителство на сайта на ресторанта в подготовка за деня на отваряне, ще трябва да получите необходимите разрешителни за строеж. Разрешителните за строеж обикновено се издават от град или град. Когато кандидатствате за разрешително за строеж, ще трябва да уточните точния тип строителство, което ще се извърши. Много юрисдикции изискват да предоставите план или графично представяне на промените, които ще направите. Преди да започнете строителни работи от всякакъв вид, много е важно да се консултирате с местните власти, за да видите дали необходимата работа изисква разрешение за строеж. Строителните кодове се различават значително в различните градове. Някои градове позволяват безпроблемни проекти като изграждане на неносеща стена да се извършват без разрешение. Други градове изискват разрешение дори за най-малките проекти.
Бизнес лиценз
Бизнес лиценз обикновено се издава от града или града, в който извършвате дейност. Бизнес лиценз ви дава право да извършвате дейност в юрисдикцията. Заявлението за бизнес лиценз ще изисква името на фирмата, адреса, имената на собствениците и вида бизнес, който ще се експлоатира.
Идентификационни номера на работодателя
Идентификационният номер на работодателя или EIN е бизнес еквивалентът на Номер на социалното осигуряване. Вие ще трябва да получите както държавен идентификационен номер на работодателя, така и федерален идентификационен номер на работодателя. Държавният идентификационен номер на работодателя се издава от вашето държавно управление. Държавата EIN се използва за проследяване на вашите държавни данъци, удържан данък върху заплатите и държавна застраховка за безработица. Федералният идентификационен номер на работодателя се издава от Службата за вътрешни приходи. Федералният EIN се използва за проследяване на вашите федерални данъци и всички други сделки с IRS.
Лиценз за хранителни услуги
В повечето юрисдикции ресторантите трябва да получат лиценз за храна. Лицензи за храна обикновено се издават от областното правителство. След като кандидатствате за лиценз за обществено хранене, окръжният здравен отдел ще посети вашето предприятие, за да се уверите, че спазвате всички правила за безопасност на хранителните услуги. Имайте предвид, че здравният отдел ще продължи да проверява редовно вашия ресторант. Ако не успеете да направите проверка, ще трябва бързо да разрешите проблема или да загубите лиценза си за храна.
Ликьор Лиценз
Ако планирате да сервирате алкохол от всякакъв вид в ресторанта, ще трябва да получите лиценз за алкохол. В зависимост от юрисдикцията, лицензите за алкохол могат да бъдат издадени от градското, областно или държавно правителство. Поради факта, че проверките на фона на собствениците на бизнес обикновено се провеждат по време на процеса на лицензиране, може да отнеме доста дълго време за получаване на лиценз за алкохол. В резултат на това се уверете, че кандидатствате за лиценз за алкохол много преди деня на отварянето.
