Концепцията за следобедния чай, често наричан високо чай, намира своите корени в Англия и Франция през 18-ти век. Първоначално тежката храна, сервирана в късния следобед, оттогава чайът се е развил, за да включи по-изискани ястия от сладкиши, леки сандвичи и сладкиши. Чайните стаи и чаените партита обикновено се характеризират с викторианска тематика с викториански декор и деликатен порцелан. А кетъринг бизнесът може да бъде много забавен, но ще изисква сериозни усилия за получаване на вашите клиенти.
Елементи, от които се нуждаете
-
Лиценз за кетъринг
-
Teaware
-
Лицензирана кухня
-
Търговско превозно средство
-
Меню
Разберете всичко, което е включено в стартирането на собствен бизнес за чаено парти. Докато вие ще спестите тонове пари, като управлявате бизнеса си с кетъринг на чаени партита от вашия дом, ще трябва да наемете лицензирана кухня, в която можете да създадете менюта за чаено парти. Други разходи включват застраховка „Гражданска отговорност”, разрешително за бизнес, получаване на чаени чаши, реклама на вашия бизнес, пътни разходи до и от всяка страна и рекламни разходи.
Посетете стая за чай във вашия район, за да получите усещане за подходящ декор за чаено парти. Докато вашите клиенти вече имат представа как искат да си организират чаено парти, те могат да потърсят Вашия съвет. Трябва да сте запознати с различни стилове на декор и правилен етикет. Чаените са за вида, както и за храната и обслужването. Трябва да сте в състояние да създадете перфектната атмосфера.
Създайте подходящо и запомнящо се име за вашия бизнес и след това регистрирайте бизнеса си с вашия окръжен чиновник. Получете разрешение за данък върху продажбите и федерален данъчен номер. След това се свържете с вашия здравен отдел, за да получите лиценза си за кетъринг и попитайте за други разпоредби. Например, вашето търговско превозно средство, в което транспортирате храната си, трябва да отговаря на изискванията на окръга. Застрахователна застраховка за отговорност от вашата банка или кредитен съюз или посетете Netquote.com.
Намерете лицензирана кухня във вашия район, където можете да си приготвите менюто за чаено парти. Вижте Ресурси за помощ при намирането на лицензирана кухня във вашия район или се свържете с местни църкви, зали, частни организации или клубове.
Направете си меню за чаено парти. Това може да включва асортимент от сандвичи, сладкиши и чайове. Вижте Ресурси за идеи за менюто за чаено парти. Ако ще се погрижите за детските чаени партита, създайте приятелски менюта, включващи какао и лимонада, както и чайове.
Закупете чинии, чаши, чинийки, десертни купи, диференцирани сървъри, захарни купи, сметана, урни за кафе и чайници (виж Ресурси). Намерете сложен Китай в спестовните магазини, антикварните магазини и магазините за отстъпки като Ross или Marshalls. Купете изкуствени цветя, панделки, салфетки, кърпа за салфетки и покривки за маса във викториански стил. Закупете чайове, храни и съставки, за да създадете менюто си или да закупите сладкиши от местни заведения за обществено хранене или пекарни. Ще ви е необходим и търговски ван, за да транспортирате стоките и контейнерите, за да носите храната и чаените комплекти.
Хвърли чаено парти за вашето семейство и приятели, за да придобиете известен опит. Помолете ги да ви третират като професионалист и да ги критикуват след това.
Вземи името си там. Създавайте брошури за бизнеса си и ги предавайте. Рекламирайте на табла за обяви в магазини за хранителни стоки, антични магазини и библиотеки. Подайте бизнеса си в местни списания, подходящи за семейства. Дарявайте екстри на местни организации и училища. Присъединете се към търговската камара. Купете си уебсайт или започнете безплатен блог и блог за чайните новини, които да привлекат читателите. Включете вашата информация за контакт и тарифите отстрани на уеб страницата.
Съвети
-
Свържете се с IRS, за да научите как да плащате данъци като едноличен собственик или собственик на бизнес.
