Създаването на собствена количка за хот-дог може да ви даде възможност да действате като предприемач и да се поддържате като продавач на улична храна. След като закупите необходимите материали, е лесно да започнете. Можете да персонализирате кошницата си с няколко допълнителни функции, в зависимост от целта и бюджета ви. Според цените за 2010 г. общите ви разходи ще варират от $ 300 до $ 2,500 и до нови, в зависимост от качеството, размера и търговската категория на избраните от вас материали.
Елементи, от които се нуждаете
-
Система за отопление или готвене
-
Метална рама за количка със затопляне / кофи за съхранение
-
Контейнер за торбички
-
Съд за боклук
-
2 до 3 колела
-
Пластмасова витрина
-
Салфетки и дозатори за подправки
-
Пазете от кихане
-
Вентилиран чадър
Дизайнът
Решете за какви цели ще използвате количката си. Искате ли да сервирате хот-доги на приятелите и семейството си на открито и барбекю от кичозната количка? Искате ли да продавате небрежно, без голяма печалба, на съседите и купувачите на вашата гаражна продажба? Или се надявате да сте търговски търговец на градските улици и на парковете? За търговски цели ще трябва да закупите материали, които отговарят на правилата за лицензиране на вашата местна община и да гарантирате, че вашата количка е изработена от неръждаема стомана. Отоплителните системи ще трябва да преминат минимални изисквания за температура и допълнителни здравни и санитарни проверки. Консултирайте се с местното лицензиращо бюро, за да получите списък с необходимите материали. За семейно забавление, вашата количка трябва да отговаря само на стандартите, които си поставяте - годни за консумация, вкусни кучета!
Изберете и закупете вашата отоплителна система от голям национален производител на колички за хранителни стоки. Тези видове компании действат като едно гише, което ви позволява да изработите своя собствена количка по парче, с материали, които могат да се персонализират. Обичате ли вашите кучета или варени? Системата, която изберете за количката, ще определи колко голяма трябва да бъде тя и дали ще трябва да купувате отоплителни уреди, горелки, резервоар за пропан или генератор.
Изберете и закупете вашия тип колело. За ежедневна употреба на улицата, ще искате гуми за тежък режим на работа. За използване в задния двор и за партита са достатъчни по-тънките дървени или метални колела. В зависимост от вашите употреби, може да искате две или три колела да ви помогнат да се движите из града. Отоплителната система и размерът на количката също ще повлияят на размера, вида и броя на колелата, от които се нуждаете. Не ограничавайте колелата си.
Добавете допълнителни функции, за да направите вашата количка отличителна и привлекателна за вашите клиенти. За всички, с изключение на най-обикновената употреба на количка, вие ще искате да инсталирате чадър. Това трябва да бъде сменяем, водоотблъскващ вентилиран чадър (обикновено от винил или платно материал), който ще осигури покритие от дъжд и птичи тор. Можете също така да получите по-красиви добавки, като витрина, салфетки и дозатори за подправки за кетчуп, горчица, подправки и лук, и предпазване от кихане (задължително за търговска употреба).
