Федералното правителство, местните власти и частните фондации предоставят безвъзмездни средства, за да помогнат на търговците на здрави храни да отворят магазин. Предоставят се безвъзмездни средства за създаване на възможности за здравословна храна в общностите с ниски доходи. Тези инициативи за здравословна храна предоставят възможности на жителите с ниски доходи да се включат в производството на собствена храна, както и да стимулират икономиката в тези общности.
Инициатива за финансиране на здравословна храна
Инициативата за финансиране на здравословна храна за деца и семейства предоставя безвъзмездни средства в размер до 800 000 долара, за да донесе здравословен избор на храни към общностите с ниски доходи, които са хранителни пустини. Администрацията дефинира общностите, в които жителите не живеят в непосредствена близост до достъпни и здравословни търговци на храни като пустинна храна. Безвъзмездните средства се отпускат на организации с нестопанска цел за развитие на общността, на религиозни и обществени организации за стартиране на бизнес. Средствата могат да бъдат насочени към проекти за изграждане, разширяване и разпространение на информация или образование. Фондът за безвъзмездна помощ трябва да се насочи и към създаването на работни места за лица с ниски доходи.
Проекти на Общността за храна
Департаментът за селско стопанство на САЩ в областта на продоволствените проекти на Общността предоставя безвъзмездни средства до 125 000 щ.д. на частни и нестопански организации. За да отговаря на условията за отпускане на безвъзмездни средства, организацията трябва да демонстрира, че има опит в областта на работата в общността за храна, обучението на работното място и дейностите за развитие на бизнеса в общностите с ниски доходи, компетентност за изпълнение на проекта и желание за обмен на информация с изследователи, оценители и практикуващи. Финансирането на безвъзмездните средства може да бъде насочено към създаването на пазар на земеделски производител или към градинска общност с пазарни щандове.
Регионални програми
Държавите предлагат програми за безвъзмездни средства, заеми и финансови стимули за стартиране на здравословна храна. Калифорнийската фондация в партньорство с NCB Capital Impact създаде фондът на California FreshWorks. Нестопанските, комерсиалните и кооперативните организации, които обслужват жителите на общностите с ниски доходи, могат да кандидатстват за безвъзмездна помощ до 50 000 долара и заеми за търговия на дребно с здравословна храна. Допустимите разходи включват разходи за предварително разработване, планиране и проектиране, разходи за капитал и недвижими имоти, инвентар и оборотен капитал или развитие на работната сила. Ню Йорк също има програма за стимулиране на инициативи за здравословна храна. Програмата FRESH предоставя стимули за данъчно облагане, зониране и недвижими имоти на разработчиците, които искат да построят или ремонтират търговски площи, които да бъдат отдадени на пълно работно време на оператор на здравословен хранителен магазин.
Фондът на Боуърс
Фондация "Кооперативно развитие" осигурява финансиране за фонда "Боуърс". Целта на програмата е да се укрепи кооперативната общност в областта на храните, като се предоставят стипендии за обучение на персонала, мениджърите и управителния съвет. Кооперациите са собственост и се управляват от потребителите. Стартиращите кооперации в областта на здравословните храни могат да кандидатстват за безвъзмездна помощ, за да плащат разходи за развитие на бизнеса, пътни разходи за семинари и семинари, както и да разработят и прилагат модел за управление на политиката. За да кандидатства за субсидия, магазинът за здравословни храни трябва да отговаря на определението за кооперативна организация.
