Въпреки че вероятно можете да работите с камион за сладолед като операция от един човек, за да направите това законно, ще трябва да се погрижите за редица бюрократични изисквания. Трябва да се регистрирате в органите за събиране на приходи на общинско и държавно ниво. Също така ще трябва да регистрирате камиона и да получите необходимите разрешителни за сервиз на храна, в зависимост от вашата юрисдикция.
Бизнес лиценз
Обикновено трябва да получите бизнес лиценз от града или окръга, в който се намира фирмата ви. Някои юрисдикции изискват да получите бизнес лиценз, ако работите в тяхната юрисдикция, дори ако офисите и съоръженията ви не се намират там.
Лиценз за акциз или данък върху продажбите
Някои юрисдикции ще изискват от вас да препращате данък върху продажбите на органите за събиране на приходи. Вашето градско, областно или щатско правителство може да добави данък върху продажбите или акциза към транзакциите Ви. Трябва да се регистрирате в органите за събиране на приходи, за да спазите тези данъчни изисквания.
Лицензии за хранителни услуги
Обикновено трябва да получите разрешително за храна или за безопасност от държавния департамент по здравеопазване или от областните служители. Ако сервирате неопаковани храни - като например сладолед в конус или купа, или снежни конуси - може да се наложи да се подложите на периодични проверки на зоната за приготвяне на храна.
Идентификационен номер на данъкоплатеца
Ако шофирате автомобил за прехрана, шансовете са добри, че ще искате да сформирате корпорация или дружество с ограничена отговорност. Ако имате инцидент, това ще ви помогне да попречите на някой, който ви съди, да вземе всичко, което притежавате. За да сформирате корпорация или дружество с ограничена отговорност, ще трябва да подадете учредителни документи или организация с държавната служба на държавния секретар. Вие също ще трябва да получите идентификационен номер на данъкоплатеца за Вашия бизнес, който можете да получите от Службата за вътрешни приходи.
Осигурителна компенсация на работниците
Ако планирате да имате служител, повечето юрисдикции ще изискват от вас да закупите застраховка за обезщетение на работниците. Това ви предпазва от ликвидиране на вашия бизнес в случай, че работникът е пострадал по време на работа, като същевременно се гарантира на вашите служители, че ще им бъдат потърсени медицински нужди в случай на нараняване, свързано с работата.
