Как да отворите бар и грил. Много начинаещи предприемачи решават да открият бар и грил като начин да започнат модерен нов бизнес с висока възвращаемост. Въпреки че конкуренцията е особено висока за тези, които решат да отворят бар и грил, обещанията за стабилен и стабилен бизнес могат да се ползват, ако се развиват и продават ефективно.
Решете къде искате барът и решетката да бъдат географски разположени. Това ще бъде важно, когато кандидатствате за лиценз за алкохол и за настаняване в ресторант в общността. Също така определете кога искате да отворите предприятието, така че да можете да координирате времето за подходящо лицензиране и наемане на служители.
Определете какъв тип кухня искате да сервирате в бара и скара. Поръчайте инвентар за храна и консумативи в достатъчно време, за да се отвори ресторантът за бизнес.
Кандидатствайте за бизнес лиценз за работа и отваряне на бар и грил. Също така закупувайте обзавеждане за ресторанти като маси, столове, кабини и кухненско оборудване.
Поставете заявление със съответния лицензионен съвет, за да си осигурите лиценз за алкохол, за да можете да сервирате алкохол в бара и скара.
Разпространявайте листовки, свържете се с медиите и други медии за връзки с обществеността, за да ги съветвате за новия си бар и откриването на грил. Имате менюта, визитки и карти за обратна връзка с клиентите, отпечатани за ресторанта.
Наемете и обучете служители, докато се подготвяте да отворите ресторанта. Може да се наложи да се обучават бармани, сервитьорки и хостеси за бар и грил. Персонал достатъчно работници, така че да има достатъчно хора на разположение за работа, когато отворите ресторанта.
