Планирането на вашия бизнес, преди да започнете, не е просто изискване за представяне пред банки и инвеститори. Също така е отличен начин да разберете напълно бизнеса си, преди да започнете, и да предвидите потенциалните рискове, предизвикателства и разходи, както и възможности и алтернативни стратегии, които може да не са очевидни. Вместо просто да изтеглите стандартен шаблон за бизнес план, който е предназначен да се прилага за всички видове индустрии, създайте свой собствен план, който се основава на най-важните аспекти на вашия уникален бизнес.
Очертайте бизнес плана си. Най-важните аспекти на кафенето са неговото местоположение, броя и нивото на доходите на клиентите, които живеят или работят наблизо, както и разходите, свързани с експлоатацията му. Затова ще ви трябват раздели за описание на бизнеса, целеви пазар и операционен план, както и маркетинг, бизнес среда и финансови инструменти.
Напишете секцията за описание на бизнеса. Това трябва да включва пълно описание на местоположението или потенциалното местоположение на бизнеса, със снимки и карти, ако е възможно, както и въведение към собствениците и мениджърите на бизнеса и защо те са страстни към кафето.
Проучване и описание на целевия пазар. Един добър бизнес е с нарастващата клиентска база, така че опишете колко бързо се разраства кварталът на кафенето Ви или какви фактори увеличават нивото на дискреционните разходи на клиентите ви. Демографските данни са важни за създаването на специализирани услуги и маркетинг, но най-важната информация в този раздел е колко пари харчат вашите клиенти за кафето и колко повече е вероятно да изразходват в бъдеще.
Опишете операционните си планове. Това включва колко служители ще имате, часовете си (и защо това са най-изгодните часове за отваряне), където ще получите доставката на кафе на зърна, независимо дали ще продавате и домашни еспресо машини и кафе, и как ще осигурите качествен контрол.
Проучете законите и конкуренцията и ги включете в раздела си за бизнес среда. Тази част от планирането обхваща всичко извън вашия контрол, което ще повлияе на вашия бизнес. Например, опишете колко често се извършват инспекциите от здравния отдел, какви видове застраховки трябва да носите, колко кафенета Starbucks се намират в непосредствена близост до вас, колко струва лицензът за храна и напитки във вашия район и т.н.
Опишете маркетинговото си съобщение, както и рекламния си план. Маркетингът включва вида и усещането на вашия магазин и как той се харесва на вашите клиенти, както и видовете съобщения, които искате да предадете и как ще го направите. Например, може да искате да предоставите екологично съобщение на клиентите си и по този начин ще имате справедлива търговия с органично кафе и биоразградими чаши и лъжици. Рекламата е специфична дейност, предназначена да изведе Вашето маркетингово съобщение до Вашия клиент. Може да планирате да поставите билборд наблизо, който разказва на клиентите за вашия безплатен wi-fi.
Изчислете финансовите си планове. Включете тригодишни финансови отчети, или исторически данни, ако фирмата ви работи за известно време, или „проформа“ отчети, които оценяват бъдещите приходи и разходи. Също така включвайте анализ на пробив и анализ на рентабилността, който определя колко клиенти ще трябва да обслужвате, преди Вашата компания да възстанови всички свои начални разходи и преди Вашият бизнес да се самоиздържа.
Съвети
-
Вземете завършения си бизнес план на опитен съветник за обратна връзка и преразглеждане.
