На въпроса дали имате нужда от лиценз за продажба на бонбони може да се отговори просто като да. Обикновено. Вероятно ще ви е необходим поне бизнес лиценз, който се изисква от всяко лице, което пребивава в град или окръг в Съединените щати, който иска да работи. Освен това, всяка държава е установила някои насоки по отношение на продажбата на храни. Например, предварително опакованите бонбони със сигурност ще получат по-малко внимание от бонбоните, които сте направили и опаковани. В последния случай най-вероятно ще ви трябват допълнителни разрешителни и проверки.
Начало Бизнес
Най-малко ограничителният начин за продажба на бонбони е да се купуват бонбони от търговец на едро, който вече е бил направен и опакован. Това ви освобождава от отговорността за поддържане на кухня или производствено съоръжение, което отговаря на местните здравни стандарти. Ако купувате бонбони за препродажба, местната кметство може да ви каже дали ще ви е необходим бизнес лиценз. Повечето юрисдикции не искат да пропуснат данъка върху продажбите и ще регулират усилията ви.
Мобилни колички
Мобилни събития, като местни панаири, фестивали и подобни събития, могат да бъдат доста изгодни, ако имате вкусен продукт. Още веднъж, въпреки че местните правила могат да се различават, можете да очаквате, че ще бъдете задължени да получите някакво разрешително за продавача, което може да включва инспекция на здравния отдел на вашата количка. За напътствие можете да погледнете в град Минеаполис, който изисква от хората, продаващи предварително опаковани храни от своите коли, да имат лиценз за ограничен мобилен доставчик на храни.
производство
Ако решите да произвеждате и пакетирате бонбоните сами, очаквайте да срещнете множество други изисквания, разрешителни и лицензи. В зависимост от обхвата на операцията, може да се наложи да отговаряте на същите стандарти за оборудване и здравни инспекции, които важат за ресторантите и хранителните магазини. Това определено ще се прилага, ако планирате да имате магазин на дребно, където обществеността идва при вас да купувате. Продажбата на кутия с бонбони от време на време и само по интернет може да има различни разпоредби. Още веднъж се консултирайте с местната община преди да продължите.
Ограничения за зониране
Голям фактор, който трябва да имате предвид, ако планирате да продадете бонбони от къщата си, е, че повечето жилищни квартали не са търговско обособени, което означава, че видовете бизнес магазини са ограничени да бъдат там. Въпреки това, ако можете да покажете на силите си, че вашите усилия няма да създадат неудобство за вашите съседи с прекомерен трафик или миризми, те могат да бъдат податливи да издадат изключение за зониране.
