Когато се комбинира с превъзходни умения за печене и стабилен бизнес план, домашен бизнес може да бъде доста плодотворен. Бизнес планът за хлебни изделия трябва да изчислява прогнозираните продажби, както и очакваните разходи, като например за доставки, комунални услуги и опаковки. Освен това планът трябва да описва маркетинговите усилия, които ще бъдат използвани за насърчаване на бизнеса с хлебни изделия.
Основи
Преди да изготвите бизнес план, отделете известно време, за да изберете име на фирма. Премислете творчески имена, които включват вашия основен продукт (и), особено ако искате да избегнете промяна на името на фирмата в бъдеще. Започнете плана си с резюме, което обсъжда бизнес мисията и дългосрочните цели. Оценете разходите за експлоатация на домашна пекарна, включително наемане на служители, както и оценка дали трябва да закупувате или давате под наем вещи, като например търговска печка, или да използвате съществуващи уреди.
Друг важен фактор включва маркетинговия бюджет на пекарната. Например, ако искате да създадете професионален уебсайт, вероятно ще платите еднократна такса за създаване на сайта, плюс месечни разходи за поддръжка. След това оценете целевите продажни цени и оценете годишните и месечните точки на прекъсване, които се основават на необходимите продажби на пекарната, за да плащат разходи.
ресурси
Вашият бизнес план трябва да описва вашата целева аудитория и как възнамерявате да привлечете клиенти. Обърнете се към такива ресурси като социални и професионални мрежи, за да подпомогнете популяризирането на вашите продукти. Също така пазарувайте за качествени доставки на достъпни цени. Например, свържете се с местни търговци на дребно и търговци на едро, за да оцените техните цени на храните. Свържете се с местен административен офис или с държавния секретар на държавата за информация как да започнете малък бизнес. Уверете се, че вашата държава предоставя търговски лицензи на домашни пекарни.
Съвети
Един задълбочен бизнес план служи като фантастичен инструмент, който помага за установяването на успешен бизнес. Планът може да бъде представен на инвеститорите за потенциално финансиране, ако искате да разширите бизнеса си на нови пазари. Не забравяйте да обсъдите как ще получавате и записвате рецепти за вашия бизнес. Също така уточнете дали възнамерявате да експериментирате с нови продукти, като например да печете всички видове десерти, или да се концентрирате върху един продукт, като домашно приготвени пайове. Осъзнайте, че добре написаните бизнес планове варират по дължина.
Използвайте програма за текстообработка, за да напишете и запазите плана си. Вашият бизнес план не трябва да се счита за постоянен, така че не се колебайте да правите промени, ако е необходимо.
