Законите в Калифорния за данъка върху храните често оставят потребителите объркани и се чудят защо плащат различни цени за едно и също хранене. За да видите объркващия данък върху продажбите на храна в Калифорния в действие, просто спрете в кафене с опции за менюта в менюто. Яжте на място и ще платите една цена за хранене, но поръчайте същото ястие да отидете и вие или може да не плащате повече, в зависимост от това дали храната се сервира топла или студена.
Определяне на данък върху продажбите на храни
Храна, закупена в магазин за хранителни стоки в Калифорния, никога не се облага с данъци, но данъкът върху продажбите може да се оценява на храна в ресторанта в зависимост от поръчаните продукти и къде се консумира. Калифорнийският съвет за изравняване (BOE) е управителният орган, отговорен за прилагането и администрирането на данъците върху продажбите на храни. Регламент 1603 на BOE гласи, че като цяло данъкът се прилага за продажбите на ресторантьорски ястия или горещо приготвени хранителни продукти. Изключенията от Регламент 1603 са горещи печени стоки и напитки като кафе, независимо дали тези продукти се консумират в помещенията. Когато служител в ресторанта пита дали искате да отидете или да останете, горещо или студено, чиновникът се опитва да определи дали данък върху продажбите трябва да се приложи към поръчката.
Избягвайте данък върху продажбите с храна
Студените хранителни продукти, консумирани извън обекта, обикновено не се облагат с данъци, с изключение на студени сода и алкохолни напитки. За да спестите пари от храна за хранене, изберете неотопляеми артикули като студени сандвичи, които не могат да се налагат в повечето случаи. Изключенията са студени елементи от менюто, закупени на места, където се заплащат такси за приемане, а артикулите ще се консумират на място, като концерти и увеселителни паркове. Обаче студените храни, закупени в национален парк, паметник или къмпинг, не се облагат с данък.
Нестандартни облагаеми хранителни продукти
Калифорнийската BOE не налага данък върху продажбите на повечето храни, предназначени за консумация от човека, а потребителите могат също да се откажат от данъка върху продажбите на продукти за производство на храни като градински торове, овощни дървета и други селскостопански продукти, използвани в отглеждането на храни за хората. Например, данък върху продажбите не се начислява върху семена от зеленчуци, растителни храни и хранителни вещества за зеленчукови градини, живи животни, включително едър рогат добитък, птици и риба, както и фармацевтични лекарства и добавки, използвани за поддържане на здравето на животните, които ще бъдат консумирани от хората, като като антибиотици и стероиди.
Предложени данъци върху продажбите на храни
От 2010 г. държавните законодатели и адвокатите срещу затлъстяването в Калифорния се опитват да наложат допълнителен данък върху продажбите на газирани напитки като сода. Известна като данък „против затлъстяване” или „нездравословна храна”, тази мярка ще наложи данък от 1 цент на течност за унция върху всяка напитка с добавени калорични подсладители и ще събере почти 2 млрд. Долара за детски здравни програми в държавата. Въпреки че AB-669 е поставен в напрежение през законодателната 2011 година, застъпниците очакват да запазят интереса на обществеността към тази концепция, като го въведат отново в бъдещи законодателни сесии и се застъпват за данъка в други щати на САЩ.
