Баристите работят в ресторанти и кафенета, за да приготвят кафе напитки и други напитки за клиента. Обикновено се обучават на работа. Работодателите обикновено търсят кандидати, които имат способността да учат бързо, да бъдат отборни играчи и да имат добри междуличностни умения. Опитните баристи имат най-добрите възможности за заетост.
образование
Няма специални образователни квалификации, които да станат бариста за повечето работодатели, въпреки че дипломата за средно образование често е предпочитана или се изисква. Баристите, които искат да подобрят уменията си, могат да получат професионално обучение чрез програми за училищно обучение и онлайн курсове за сертифициране на баристи. Програмите за обучение обучават студентите на основите на смилане на кафе и мляко на пара, както и как да работят правилно професионално оборудване. Някои програми също учат учениците как да управляват собствено кафене със специалност.
Физически изисквания
Бариста трябва да бъде в състояние да стои и да ходи за дълги периоди от време и трябва да бъде физически способен да вдигне, бута и издърпа до 40 паунда. Баристите също така трябва понякога да използват стълби, стълби и рампи и трябва да достигат, да се обръщат и да извършват прецизна работа около зоната на бара. Те трябва да имат добри слухови и слухови умения, тъй като получават подробна информация за поръчките за напитки, изказвани от клиентите. Доброто близко и далечно виждане е също изискване за бариста.
Други квалификации
Кафенетата разчитат на добро обслужване на клиентите, за да запазят лоялни клиенти и да успеят в тази конкурентна индустрия. Баристите трябва да показват отлични лични качества, включително чист външен вид, добри комуникационни умения и поддържане на редовно и последователно обслужване и точност. Баристите трябва да действат почтено, честно и да могат да поддържат спокойно поведение под натиск, тъй като кафенетата често са заети през целия ден.
Основни задължения
Баристите са отговорни за поддържането на чиста работна среда, която следва правилата за здраве, безопасност и хигиена за всички продукти. Баристите са отговорни за изработването на качествени еспресо и кафе напитки, парно мляко и разпенване на мляко. Други отговорности включват поддържане на чистата техника и поддържане на подредена среда, за да се гарантира цялостното качество на продуктите. Опитните баристи може да се нуждаят от обучение на нови служители и трябва да направят това, като положително подкрепят успешното представяне.
Информация за заплатите за храна и напитки и свързани работници
Службите за храна и напитки и свързаните с тях работници са получили средна годишна заплата от $ 19,710 през 2016 г., според данни на Бюрото по трудова статистика на САЩ. В долния край, обслужването на храни и напитки и свързаните с тях работници са спечелили 25-процентна заплата от $ 18,170, което означава, че 75% са спечелили повече от тази сума. 75-те процентил заплата е $ 22,690, което означава, че 25% печелят повече. През 2016 г. в САЩ са заети 5 122 500 души като обслужващи храни и напитки и свързани с тях работници.
