Продажба на домашно приготвени сладкиши може да бъде начин да се правят пари, правиш нещо, което обичаш. Най-голямото предизвикателство пред продажбата на домашно приготвени торти е изграждането на редовна клиентска база, желаеща да купува торти от теб отново и отново. Някои биха казали, че ключовете за успешната продажба на домашно приготвени сладкиши са възможността да предоставим на клиентите си вкуса, който искат и приятелско обслужване. Като обръщате специално внимание на нуждите на клиентите си и осигурявате висококачествени сладкиши, можете да изградите бизнеса си от малък, домашен бизнес в пекарна, която може да ви осигури финансова подкрепа за години напред.
Свържете се с местния здравен отдел и си уговорете среща, за да проверите вашата кухня. Въпреки че здравните разпоредби са различни в различните държави и райони, отделите за безопасност на хранителните служби обикновено искат да знаят, когато продавате големи количества готови храни на обществеността. Ако планирате да продавате печени изделия на ограничена основа, държави като Вирджиния, изискват от вас да се подложите на инспекция в кухнята, но не изисквайте от вас да имате отделни съоръжения като търговска пекарна.
Кандидатствайте за място на пазарите и панаирите на фермера. Изтеглете фермерския пазар и честни заявления от секция "продавачи" на пазарни и справедливи информационни уебсайтове. Пазарите и панаирите на фермерите могат да бъдат ефективни места за продажба на торти, дори и за опитни готвачи на сладкиши, защото участниците търсят стоки, които не се предлагат в магазините. Пазарите на фермерите изискват от продавачите да имат одобрение от здравния отдел за продажба на печени изделия. Такива пазари понякога, но не винаги, внимателно разглеждат кандидатите въз основа на качеството на продуктите, които предлагат.
Предлагайте безплатни мостри на пазарите и панаирите на фермера. Направете една допълнителна торта или две и ги нарежете на парчета с размер на ухапване. Покажете проби на блюдо за сервиране. Имате достатъчно торти за продажба на тези клиенти, които се интересуват от покупка на място, както и много визитни картички или флаери.
Пазарувайте домашно приготвени сладкиши на хора, които познавате. Въпреки че колегите, приятелите и членовете на църквата понякога очакват от вас да дарявате сладкиши на различни събития, когато поставяте най-добрата храна и осигурявате вкусни, красиво декорирани торти без заплащане, можете да бъдете първият човек, когото мислят, когато се нуждаят от обичай торти за важни събития като сватби, годишнини, дипломи и други етапи.
Създайте уебсайт и започнете блог. Заредете най-добрите снимки, които имате от вашите творения за торта и включете информацията за контакт на видно място. Когато имате финансовите ресурси да продавате и продавате домашно приготвени сладкиши на по-широка аудитория, стартирайте уебсайт за електронна търговия, който включва инструменти за уеб маркетинг и количка за пазаруване. Компании като Vista Print и Wix предоставят инструменти за изграждане на уебсайтове, които включват шаблони, хостинг и URL адреси. От декември 2010 г. такива сайтове таксуват приблизително 20 долара на месец за пълни електронни пакети.
Присъединете се към групи за социални мрежи. Отворете профили в форуми за социални мрежи като Facebook и Twitter. Търсете уебсайтовете и изпращайте "приятели" или "последващи" искания до други готвачи, организатори на събития, булчински консултанти, лидери на общности, училищни администратори и всеки, който може да се интересува от закупуването на домашно приготвени сладкиши. Публикувайте ежедневни актуализации за дейностите за печене на торти и съвети за печене.
