Така че сте намерили перфектната рецепта и искате да създадете бизнес, който ще ви позволи да продавате бисквитките си на обществеността. Докато стартирането на бизнес вкъщи е благородно начинание, започването на бизнес, който включва продажбата на храна, може да бъде много трудно. Изключително важно е да проучите местните разпоредби относно продажбата на храна, преди да започнете.
Елементи, от които се нуждаете
-
Вашите лични рецепти за бисквитка / завършени продукти
-
Опаковъчни материали
Посетете уебсайта на Федералната агенция по храните и лекарствата (FDA). FDA отговаря за определянето на насоките за безопасност на храните, които се следват в цялата страна.
Направете някои телефонни обаждания, за да определите какви са вашите специфични държавни насоки по отношение на приготвянето на храната и продажбите. В някои държави например не ви е позволено да продавате храни, които са били консервирани в дома. В други области ще откриете, че хората, които продават храна, нямат право да приготвят стоките си в същите кухни, които използват за ежедневното хранене. Разберете какви видове лицензи или разрешителни изисква вашата държава.
Обадете се на местния град, за да разберете какви закони за зониране и лицензиране се прилагат за започване на бизнес вкъщи. Може да се наложи да се обадите на вашия градски чиновник, вашия окръжен чиновник, или и двете, за да сте сигурни, че сте в съответствие с всички местни закони.
Регистрирайте търговското си име, търговска марка, лого и всяка друга уместна информация. Вашите градски или областни служители ще разполагат с необходимата информация, за да направите това във вашия район. Може да се наложи да получите допълнителна правна помощ, ако предпочитате да създадете LLC, партньорство или корпорация.
Получете държавен сертификат за данък върху продажбите. Всяка държава има различни насоки, така че ще трябва да се обадите на бюрото за развитие на бизнеса на вашата държава за информация как да кандидатствате.
Обадете се на местния застрахователен агент и разберете какъв вид застраховка за обща отговорност ви е необходима, за да защитите себе си и бизнеса си.
Решете за метод за опаковане на вашия продукт. Отново ще трябва да проверите и да се уверите, че вашият град или държава не разполагат с конкретни правила за това как могат да бъдат опаковани храни. В противен случай можете да обгръщате групите бисквитки в пластмасова обвивка или да поставяте десетки в малки хартиени торбички. Създайте етикет с логото си, за да залепите всеки пакет, а клиентите ви ще са по-склонни да ви запомнят. Без значение колко прост или изтънчен е вашият пакет, уверете се, че той съдържа вашето име, лого и информация за контакт.
Проучване на цената на съставките, сумата, която трябва да се подготви за партида бисквитки и цената на подобни бисквитки, които се продават във вашия район. Използвайте цялата тази информация, за да определите цена, която да е справедлива и печеливша. Задайте цени за отделни бисквитки, малки пакети, десетки и дори по-големи поръчки, като например размери за партита.
Обърнете се към местните магазини, магазини и фирми, за да разберете дали можете да напуснете или продадете своите бисквитки в техните магазини. Вашият местен щанд за новини, книжарница или кафене може да търси местни продукти за продажба. Местните офиси могат да ви позволят да продавате бисквитки на своите служители по време на сутрешната или следобедната закуска. Бъдете креативни в търсенето си.
Създайте уебсайт за вашия бизнес. Онлайн присъствието е изключително важно за всеки онлайн или офлайн бизнес днес. Включете адреса на уебсайта си във вашите листовки и етикети, а клиентите, които се радват на „бисквитките“ ви, вероятно ще ви търсят, когато са готови да поръчат повече.
Съвети
-
Преди да отворите магазина, проверете всички местни и държавни наредби. По-добре е да вземете допълнително време, за да започнете вашия бизнес, отколкото да платите глоба, ако направите грешка.
Помислете за наемане на счетоводител, който да ви помогне да следите продажбите и данъчните въпроси.
Внимание
Отделете време за внимателно разработване на етикетите, които отиват на вашите продукти. Уверете се, че сте включили съставки, особено ако включват ядки или други общи алергени.
