Осигуряването на меню за щандове ви освобождава от непрекъснато повтаряне на клиентите всеки ден. Когато някой попита какво е налично или цената на даден хранителен продукт, усмихнете се и посочете менюто.
Това меню на концесията ще бъде полезно и за вас, особено ако току-що започвате бизнеса си. Тя ви дава възможност да влезете в щанда и да видите какво трябва да започнете да правите с един поглед. Когато наемете някой, който да помага на храната, те ще могат бързо да разгледат менюто, за да знаят какво да заредят клиентите.
Елементи, от които се нуждаете
-
Word процесор
-
печатар
-
Пластмасови ръкави
-
Лента или гвоздеи
Отворете текстообработващата програма на компютрите си и започнете нов документ. Запазете документа като (менюто и цената на Вашето предприятие) и го поставете в папка за вашите бизнес документи във вашите файлове или на работния плот. Връщането към този документ няма да бъде трудно, ако трябва да промените нещата по-късно. Отворете отново документа, за да започнете.
Прегледайте опциите на границата в програмата си за текстообработка. Използвайте такъв, който се вписва в темата на вашия концесионен щанд, или проектирайте менюто без граница. Идете с цветове, за да съответстват на темата. Използването на черен цвят работи добре за текстовете, макар че може да искате цвят в рамките на вашата граница.
Използвайте стил и размер на шрифта, който е лесен за четене, не е толкова малък, че вашите клиенти ще могат да разберат менюто от няколко крачки. Отидете с Times New Roman или Comic Sans за шрифта, тъй като те са ясно четливи. Направете името на бизнеса на щанда по-голямо от шрифта от списъка с менюта. Центрирайте името на фирмата в горната част на страницата и запазете.
Избройте елементите от менюто, които ще имате на разположение за покупка. Вземете под внимание основните хранителни компоненти като бургери, пържени картофи и начос. Добавете десертни предмети, които ще ви предложат, като тестени момчета и напитки като кафе, вода и безалкохолни напитки. Цената на всеки елемент от менюто е съобразен с един от приемливите методи за ценообразуване, като например с конкурентни цени, където се таксува това, което получават другите във вашето място.
Задайте тази информация в документа си, като поставите елементите от менюто вляво със съответните им цени вдясно. Ако желаете, свържете ги с поредица от периоди и използвайте двойно разстояние в документа. Запазете документа, когато приключите.
Отпечатайте толкова копия от менюто, колкото са необходими, за да бъдат поставени от всяка страна на всеки прозорец извън стойката и от едната страна на всеки прозорец отвътре. Поставете всяко меню в пластмасова втулка, затваряйки напълно отворения край на ръкава. Залепете лентата или ги поставете на място.
