Дестилацията е естествен процес, който използва температурни вариации за отделяне на течност и една или повече други съставки, които се смесват заедно. Дестилацията се използва широко в индустрии, които пречистват маслото, обезсоляват вода, създават алкохол, бира и вино и произвеждат много химически продукти, използвани в домове и фабрики.
Процесът на дестилация
Дестилацията се основава на факта, че различните вещества кипят при различни температури. Ако дестилирате смес от три вещества, повишавайте температурата на течността до съставката с най-ниската точка на кипене. Това кара веществото да се изпари и да се издигне в контейнера. Вие го улавяте и кондензирате чрез охлаждане в отделен контейнер. Следвайте същия процес за другите съставки и сега имате пречистени версии на трите вещества в отделни контейнери.
Да предположим, че сте използвали масло, което съдържа значителни замърсявания. Дестилирането на сместа ще ви даде контейнер с пречистено масло, докато мръсотията остава зад.
Рафиниране на нефт
Когато суровият петрол се извлича, в зависимост от това откъде е произведен, той съдържа много съставки, които изискват дестилация, за да може рафинираното масло да се използва в колата. За щастие, многото видове въглеводороди в суров петрол кипят при различни температури и могат да бъдат отделени един от друг.
При други химични процеси различните въглеводороди могат да бъдат разделяни или комбинирани, за да се получат различни продукти, като бензин, пластмаси, реактивно гориво, синтетични влакна, пастели, гуми и керосин.
Обезсоляваща вода
Някои географски райони на планетата не могат да осигурят достатъчно вода за поддържане на живота. Питейната вода може да бъде доставяна от дестилационни инсталации, които превръщат океанската вода в питейна вода. Процесът на дестилация е същият, въпреки че методът за нагряване, използван за постигане на температури на кипене, може да варира. Двата основни източника за производство на топлинна енергия са електричеството и газът.
Възможно е да дестилирате собствената си питейна вода, за да премахнете нежеланите химикали, микроби и други примеси. Дестилираната вода обаче обикновено има незадоволителен вкус. Вероятно може да се купи почти толкова евтино, колкото и цената да го направите сами.
Дестилирани спиртни напитки
Ликьор, бира и вино на определен етап от производството им ще преминат през процес на дестилация, за да се отдели крайният течен продукт от зърната или плодовете, от които те произхождат.
Други употреби
Козметичната и фармацевтичната, химическата и производствената промишленост зависят от дестилацията. Например технологията за разделяне на въздуха може да произведе аргон. Този химикал се използва в електрически крушки за предпазване на спиралата и осигурява светлина във флуоресцентни тръби.
Клоросиланите се дестилират, за да се получат най-високите нива на силиций, които се използват в производството на полупроводници, основа на компютрите. Всички терпентин, нафта, феноли, толуол и фитостероли се получават чрез дестилация. Така е и пиридинът, използван като разтворител и хидроизолационен агент и в производството на фармацевтични продукти и витамини.
