Запасите за безопасност са сумата на свръхпроизводството, съхранявана от дадено дружество за покриване на планирани доставки, закъснения при получаване на нови запаси за производство, закъснения в производството на ново производство и всяка друга ситуация, която иначе би накарала компанията да не може да произвежда продукт съгласно редовен производствен график.
Размерът на запасите за безопасност е функция на наличната технология за създаване на продукт, взаимоотношения с доставчици и служители и способност за правилно прогнозиране на търсенето.
Как се определя предлагането?
Запасите от доставки се определят, като първо се проучва каква е оптималната политика за производството на продукта, как ще бъде създадена тази политика и каква статистическа мярка за неизпълнение, която компанията желае да поеме.Всяка от тези мерки е определена по-долу. Същественият момент е, че политиката на снабдяване намира своите корени в цикъла на доставка на продукти "точно навреме". Цикълът "точно навреме" се опитва да намали разходите за лихви, като запази по-малко запаси, използвайки технология за намаляване на разходите за заплати и използване на качествен контрол за поддържане на продуктовото превъзходство. Нетният ефект е да се използва производствен график, равен на корпоративните прогнози за нуждите на продукта и не повече.
Каква е оптималната политика за производство на продукт?
Оптималното снабдяване започва с издаването на прогнози за продажбите - абсолютното минимално ниво на запасите, които една компания желае да остане бездействаща и съхранявана над продажбите си. Репутацията на фирмата и разходите за инвентаризация са ключови въпроси. Ако продуктът зависи от основни материали, подлежащи на различни и сезонни цени, тогава дружеството трябва също да реши как да се извърши най-рентабилната покупка на тези активи. Политиката изисква постоянна привързаност към работната и технологична структура на разходите.
Как ще бъде проектирана политиката за снабдяване?
Запасите за снабдяване трябва ясно да обявят разходите за производство и как те се различават в зависимост от нормалния прилив и течение и сезонността на поръчките. Освен това, особено с новите технологични продукти, ръководството трябва да реши дали продуктът ще остарее след няколко години. Следващата стъпка е да се оптимизират разходите за производство с очакваната продукция. Може да се наложи да се коригира графикът за управление на времето на служителите за работа с машини за производството. Разходите на доставчиците могат да бъдат оптимизирани с доставени поръчки в течение на времето, по-голяма конкуренция на договорите и преформулиране или заместване на суровините.
Разходите за веригата за доставки и цената на снабдителния фонд
Събирането на специфични разходи е абсолютно необходимо за разбирането на връзката между разходите за производство. Важно е също така да се реши колко важно и скъпо всяко конкретно забавяне във веригата за доставки оказва влияние върху други разходи. Например, закъснение в приемането на руда може да забави работниците в една топилна инсталация. След като тези разходи бъдат определени, е възможно статистически да се изчисли колко риск трябва да поеме компанията, за да поддържа запас от запаси, подходящ за определянето на политиката, обсъдено в стъпка 2.
Запасът на доставките се определя от статистическото тестване
Съществуват стандартни статистически тестове, особено за производствения график на компанията, които ще определят нуждите на запасите от доставки. Процесът започва с философията на фирмата, описана в стъпка 1. Ако дадена компания реши, че е склонна да абсорбира производствените дефицити 2% или 20% от времето, то ще реши за запаса, необходим за покриване на недостига чрез решаване на статистическата вероятност подобно събитие.
Това се постига чрез използване на нормално разпределение на статистическите възможности и намиране на това, колко свръхпроизводство трябва да бъде насочено към запасите от запаси и да се избегне прогнозирания недостиг, който в крайна сметка ще се случи. Тези прогнози за продажбите и статистическите процеси трябва да се преразглеждат редовно, както и структурата на разходите, която тя предполага.
