Ако имате мечтата да отворите ресторант, най-вероятно ще трябва да излезете с пари, преди да можете да се справите с бизнеса си. Въпреки че намирането на легитимни източници на финансиране на ресторанти може да бъде трудно, не е невъзможно. Много ресторанти се отварят всеки ден и просто трябва да сте готови да потърсите парите, от които се нуждаете. Добър кредитен рекорд, богат опит в хранително-вкусовата промишленост и печеливш бизнес план са от съществено значение за този процес.
Създайте бизнес план, който показва идеята ви за ресторант. Във вашия бизнес план трябва да покажете защо ресторантът ви е различен от всички останали. Много банки не са склонни лесно да заемат пари на ресторанти и наистина трябва да имате солидна идея, преди дори да го разгледат. Във вашия бизнес план трябва да направите реалистични прогнози и да покажете как планирате да се конкурирате на пазара. Банката ще иска да види как сте планирали да изведете бизнеса си от земята.
Посетете кредиторите, за да се осведомите за финансирането на вашия ресторант. Ако можете да намерите банки, които работят с малката бизнес администрация, те ще ви дадат най-добрия шанс за получаване на одобрение. В SBA има много кредитни програми, които са по-лесно да се одобри заради правителствената гаранция, която идва с тях. Вземете вашия бизнес план и бъдете готови да говорите с кредитен служител, ако искат да научат повече информация за вашия бизнес.
Пригответе се за авансово плащане при закупуване на ресторанта. Дори и да сте в състояние да осигурите финансиране за вашия ресторант, най-вероятно ще трябва да измислите голяма част от парите в брой. Кредиторите обичат да знаят, че имате нещо, инвестирано във вашия собствен бизнес, и може да се наложи да изискате поне 20% от това, от което имате нужда. Това ще трябва да дойде от лични спестявания, или можете да използвате заем за собствен капитал, за да получите парите, от които се нуждаете за това.
Попълнете заявленията за заеми с кредиторите, с които се интересувате. По време на този процес ще трябва да предоставите на кредиторите голяма част от личната информация и информация за вашия бизнес. Трябва да се опитате да кандидатствате с няколко кредитора, така че да увеличите шансовете си за получаване на одобрение някъде.
Подходете към частни инвеститори като вашите приятели и членове на семейството, за да инвестирате в новия си ресторант. Дори ако можете да получите заем от традиционен кредитор, той не може да бъде в пълната сума, от която се нуждаете, за да започнете. Ако можете да намерите бизнес партньор, който е готов да инвестира в вас, това може да улесни получаването на необходимите Ви пари. Тя може дори да помогне да се намери партньор, когато кандидатства за заеми. Получаването на cosigner по кредита може да увеличи шансовете за одобрение.