Законите и правилата, които регулират кетъринг компаниите, се различават в различните държави, а Вашингтон не се различава. За да започнете бизнес във Вашингтон, има няколко неща, които трябва да направите, за да сте сигурни, че работите законно.
Получете разрешително от отдела за обществено здраве във вашата област, за да управлявате бизнес с храни, като представите план за хранене и споразумение с комисарите.
Участвайте в клас на разрешително за работниците в храни, както и всеки от служителите си. Класовете обикновено траят 90 минути.
Купете оборудването за кетъринг, което ще ви е необходимо, включително съдовете за чистене, сервиране на съдове и санитарни материали.
Насърчете бизнеса си с кетъринг, като се присъедините към мрежа като Международната асоциация на доставчиците на храна, стартирайки блог или уебсайт, съдържащ информация за менюто ви и ценообразуване и ставайки продавач в изложенията за събития във Вашингтон.
Съвети
-
Определете къде ще приготвяте храната, която Ви доставя. Можете да си направите храна на местата за събития, ако имат регистрирана търговска кухня, в собствената си кухня или в дома на клиентите си. Ако използвате домашна търговска кухня, тя трябва да бъде отделена от кухнята, използвана от хората, живеещи в жилището.
