От съществено значение е да се води дневна счетоводна отчетност за всеки ресторант. Ръкописни книги не са най-добрият вариант сега, когато има няколко скъпи счетоводни софтуерни пакета. Те ще ви водят през процедурите за настройка и работа и ще изготвят отчети, които ще ви позволят да изчислите печалбата или загубата на ресторанта. Тези програми могат да ви помогнат да създадете и изпълните бюджет, за да сте сигурни, че нямате проблем с паричния поток в бъдеще.
Заредете прост счетоводен пакет на вашия бизнес компютър и "създайте" компанията. По-голямата част от софтуера ще ви води през процеса, но трябва да получите помощ от счетоводител, ако е необходимо.
Въведете началните салда, които могат да включват сумите, които сте платили за закупуване на активи, пари, които сте използвали, за да подготвите бизнеса за операцията и цената на вашия инвентар, плюс всички пари, които сте вложили в банката. Ако използвате софтуера за заплащане на служители, ще трябва да въведете техните имена и данъчна информация.
В края на всеки работен ден, пребройте дохода, който сте взели от всички продажби. Вашата система за продажба на място може да бъде в състояние да предостави информацията. Ако не, ще трябва да преброите всички фишове. Съхранявайте отделно съвети. Въведете тази информация в компютъра си и подайте документите в папка във файл. Можете да подадете доходите по месеци, дни или седмици.
Въведете всички разходи в компютъра и подайте фактурите и касовите бележки по азбучен ред във файловия шкаф. Съхранявайте записите за заплати в отделна област и създайте папка с файлове за всеки служител. Можете да напишете началната и крайната дата на лицето в папката за удобство.
По всяко време ще можете да изготвяте доклади, показващи доходите, печалбата или загубата, паричния поток, разходите и друга информация. Това ще ви помогне да оптимизирате нетната си печалба и ще бъде от полза за вашия данъчен счетоводител и одитори.
Съвети
-
Бъдете сигурни, че точно ще следите съветите, тъй като те могат да бъдат отхвърлени от федералните плащания за заплати и компенсационните премии на работниците.
Ако не сте компютърно грамотни, може да успеете да наемете счетоводител на непълен работен ден, за да поддържате архивите в ред. Проверете пълномощията на всеки счетоводен персонал, който може да наемете, за да сте сигурни, че те са компетентни да бъдат поверени на вашите бизнес записи.