Чистотата на магазина е важна част от търговията на дребно. Клиентите искат да пазаруват в чист, добре осветен магазин, така че да имат увереност, че закупената стока също е чиста и с добро качество. Мръсотията и боклукът нямат място на етажа на продажбите, а мръсните прозорци и мърлявите стени и гишетата отклоняват това възприятие. Поддръжката е постоянна задача.
Елементи, от които се нуждаете
-
Хартия и молив
-
компютър
-
печатар
-
Препарати за почистване
Търговия на дребно
Направете списък на цялото почистване, което трябва да се направи в магазина. Започнете от върха и продължете надолу, след това се придвижете отпред назад. Включете врати, прозорци, външни зони за боклук, тротоари, гишета, касови апарати, осветителни тела, паяжини и подове. Не забравяйте стаята, зоната за почивка и банята.
Определете нуждите на магазина и направете график за почистване. Присвояване на определени задачи на определени дни; някои работни места може да се наложи да се извършват ежедневно, докато други трябва да се изпълняват ежеседмично. Определете конкретни работни места на различни смени и / или на определени служители.
Направете диаграма, посочваща кои задължения се изпълняват в кои дни. Не забравяйте да оставите място за служителите, за да започват листа, когато изпълняват домакински задачи. Направете няколко копия на този график, за да осигурите непрекъснатост.
Направете съобщение до всички служители за тази нова диаграма и обяснете процеса. Следвайте необходимите мерки, за да се гарантира, че работните места се изпълняват по график.
