Да си барман е нещо повече от просто сервиране на напитки и разговори с клиентите. Бармените трябва също така да помогнат за складиране на алкохола в бара, да променят кегите, да използват правилно оборудването, да не оставят продукт и да поискат идентификация на възраст от много от техните клиенти. Комисията за контрол на ликьора в Илинойс изисква барманите да завършат програма за обучение и обучение на продавачи на алкохолни напитки и сървъри, преди да могат да работят като барман.
Отговарят на изискването за минимална възраст от 21 години. Ако под 21 години не можете да продавате алкохол в щата Илинойс.
Запишете се в училище за бармани. Илинойс има няколко бармански училища, разположени в цялата страна. Повечето училища продължават две седмици с учебна програма, която включва: продавачи на алкохол за напитки и обучение и обучение на сървъри (BASSETT), смесване на напитки, познания за продуктите, представяне и др.
Подайте заявление за лиценз на BASSET на Комисията за контрол на ликьорния състав в Илинойс. Заедно с кандидатурата, включете копие на сертификата за завършено училище за обучение и BASSET обучение. Към 2011 г. таксата за кандидатстване беше $ 250.
Практикувайте занаята си, докато кандидатствате за работни места за барман във вашия град. В зависимост от училището, което посещавате, можете да получите помощ за наемане на работа. Когато кандидатствате за работа, ще трябва да смесвате напитки за бъдещите си работодатели.
