Геоложкото изследване на Съединените щати определя една овощна градина като всяка неприродна площ, където се засаждат дървета за производство на плодове, ядки или семена. Собствениците на овощни градини често се концентрират върху определен вид или продукт, което води до стотици различни видове овощни градини. Ако мечтаете да започнете или закупите овощна градина, полезно е да разберете различните налични видове и след това да ги съчетаете с местния климат, бюджета и интересите си.
Плодови градини
Плодовите овощни градини включват всяко съоръжение, фокусирано върху отглеждането на плодоносни плодове. Някои популярни опции включват ябълки, маслини, дати и смокини. Цитрусовите дървета, като тези, които носят лимони, лайми или портокали, могат да се отглеждат заедно в големи цитрусови овощни градини или индивидуално в по-малки съоръжения. Насажденията, които отглеждат плодоносни храсти обикновено не попадат в тази категория. Те включват плодове и други плодове, които не се отглеждат на дървета.
Орехови градини
Ореховите овощни градини включват голямо разнообразие от съоръжения, които произвеждат дървета с орехови дървета. Те включват овощни градини, в които растат популярни ядки като пекани, кашу, орехи и бадеми. Тази категория включва и какаовите и шоколадовите ядки, както и кокосовите орехи. Някои от собствениците на овощни градини произвеждат борови дървета за своите ядливи борови ядки. Овощните градини, които се фокусират върху този вид производство на бор, също попадат в тази категория.
Семенни овощни градини
Според Организацията на ООН по прехраната и земеделието семената се съсредоточава предимно върху отглеждането на дървета, които произвеждат семена, а не на ядки или плодове. След това тези семена се продават на търговските дистрибутори за препродажба на обществеността в малки пакетчета семена. Те могат също да бъдат продавани на големи селскостопански съоръжения или използвани за производство на храни. Семенните овощни градини могат допълнително да бъдат разделени в две категории въз основа на начина, по който са установени. В овощна градина разсадът се избира чрез контролирано опрашване. В клонова овощна градина, семената се разпространяват чрез методи като рязане и тъканна култура, което води до по-лесна реколта.
Други видове овощни градини
Някои собственици на овощни градини се фокусират върху продукти, различни от плодове, ядки или семена. Това включва ферми за коледни елхи, които произвеждат борови дървета и холи за празниците. То може да включва и дървесни ферми, които отглеждат дървета за производство на кленов захар или кленов сироп. Според уебсайта на MadSci, съоръженията за производство на кафе често се считат за овощни градини от много в индустрията.
