Децата трябва да научат повече, отколкото просто да резервират знания в училище. Често училищата нямат бюджет за допълнителни курсове, като готвене, което ще е от полза за децата. Ако вашето училище не предлага клас за готвене на деца, трябва да помислите за започване на вашето училище.
Решете за коя възрастова група искате да задържате класа на готвене. Не можете да преподавате пет-осемгодишни деца по същия начин, по който бихте обучавали 12- до 14-годишни. Ако искате да научите всички възрастови групи, ще трябва да ги развиете поотделно и по различно време. Можете да научите по-малките деца от 3 до 16 часа. и другите деца от 4 до 17 часа.
Изберете местоположение. Можете да се свържете с местните училища във вашия район, за да разберете дали те имат кухня, която можете да използвате за преподаване на класа. Това е удобно, защото децата могат просто да останат след училище, за да вземат клас. Ако това не успее, ще трябва да намерите друго местоположение. Може да помислите да използвате собствения си дом, ако имате достатъчно голяма кухня.
Изберете дните и часовете, през които бихте могли да преподавате всяка от възрастовите групи. Тази информация ще ви е необходима, преди да можете да създадете листите за регистрация.
Разберете колко пари трябва да заплатите като такса за класа. Вие ще трябва да направите достатъчно пари, за да платите за доставките на храна всяка седмица, дори ако нямате интерес да печелите. Ако трябва да направите печалба, ще трябва да решите каква сума и да добавите към цената на доставките.
Създайте лист за регистрация, който е и формуляр за разрешение на родител. Този лист трябва да съдържа датата и часа на класа и таксата. Той трябва също да поиска информация за детето (име, адрес и телефонен номер). Трябва да има линия за подпис, която родителите могат да подпишат, за да дадат на детето си разрешение да вземе клас.
Свържете се с местните училища и ги помолете дали можете да изпратите листа за записване със своите ученици. Единственият начин да намерите ученици, които да вземат клас, е да имат сътрудничество от училищата. Училищните служители могат да ги предадат в края на деня.
Съберете листите за регистрация и се уверете, че имате достатъчно ученици, които да преподават. Ако няма достатъчно интерес към класа, може да се наложи да го анулирате.
Обадете се на родителите няколко дни преди класът да започне да ви поздравява и да дава инструкции в последната минута. Оставете ги да знаят, че сте там, ако имат някакви въпроси.
Планирайте менюто си за всяка сесия и какви концепции за готвене искате децата да научат. Разбийте всяко меню в съставките, които ще трябва да закупите. Помислете за броя на децата, които сте записали в класа, за да определите количеството, от което се нуждаете.
Съберете доставките в деня, преди да се проведе класът. Това не може да стане по-рано, или храната няма да бъде свежа.
Предложете друг клас на следващия сезон, ако първият клас е успешен.
Съвети
-
Класирайте класа си на готвене. В една сесия можете да научите основите за печене, докато друг може да се фокусира върху правенето на мезета.
Внимание
Не позволявайте на малките деца да използват фурната. Най-добре е да ги научите да приготвят подходящи храни, които могат да приготвят, без да се налага да използват фурна или готварска печка.
