Преди 1961 г., Тексас налага данък върху продажбите на ограничена основа, като облага такива стоки като цигари и бензин. Считано от 1961 г., Ограниченият данък върху продажбите и употребата стана първият общ данък върху продажбите в държавата. Стоките, които не са изрично изключени, се облагат с данък в размер на 2%; до 1990 г. периодичните увеличения са довели до 6,25% държавен данък върху продажбите, което е ставка от януари 2011 г. Освен това градовете и окръзите могат да наложат местен данък върху продажбите или данък за масовия транспорт, който може да добави допълнителен максимум от 2% в продажбите данъци. Тексас обаче не налага данък върху всички стоки и услуги.
Храни и напитки
Храните, продавани за незабавна консумация, се облагат с данък, но храната, която купувачът трябва да приготви или яде у дома си, не е така. Ако продавачът предлага прибори за хранене или чинии, артикулът се облага. Например, ако един магазин продава сладкиши на плоча и включва вилица, покупката е облагаема. Въпреки това, ако същият магазин продава кутия с 12 сладкиши без чинии или вилици, покупката не се облага. Безалкохолните напитки, бонбоните, готовите за консумация сандвичи, новите продукти за сладолед и храните, продавани в автоматите, са облагаеми. Обикновената вода, млякото и соковете, които съдържат най-малко 50% реални плодови или зеленчукови сокове, не се облагат. Облагаеми храни като бонбони или готови за консумация ястия са освободени, ако се продават като проект за набиране на средства от неправителствена организация. Тъй като данъкът върху продажбите не се прилага за продукти, които подлежат на друг данък, данъкът върху продажбите не се начислява върху алкохолните напитки.
Лекарства и медицински консумативи
Лекарствата, отпускани с рецепта, както за хората, така и за животните, не подлежат на облагане. Лекарствата без рецепта за хора не са облагаеми, ако са обозначени с панел „Администрация за храни и лекарства“, отпечатан с фактите за лекарствата. Лекарствата без рецепта за животните са облагаеми. Превръзки за грижа за рани, хранителни добавки, медицински изделия и оборудване, диабетични тест ленти, хиподермични средства и консумативи за илеостомични и колостомични уреди не са облагаеми. Контактните лещи, коригиращите очила, слуховите апарати, протезите и стоматологичните уреди не подлежат на облагане.
Вестници и списания
Вестниците не се облагат с данък, ако са отпечатани на вестникарска хартия и ако средната цена от 30 дни не надвишава 1,50 щатски долара на ден. Абонаментните списания за шест месеца или повече не се облагат, но отделните продажби са облагаеми. Периодичните издания, публикувани от неправителствена организация, не подлежат на облагане. Аудиозаписите и брайловите елементи не се облагат с данък, ако са записани и предоставени от научна, историческа, благотворителна или благотворителна организация на лицата с увредено зрение.
Услуги
Тексас изключва някои услуги от данъчно облагане. Те включват професионални услуги, като тези, предлагани от лекари, адвокати, счетоводители, бръснари и фризьори, вътрешни дизайнери и услуги за ремонт на автомобили.
Продукти за препродажба или производство
Продуктите, закупени за препродажба, не подлежат на облагане, ако купувачът може да предостави подходящ сертификат за освобождаване. Не се облагат стоки, които производителят използва, за да произвежда или пакетира продуктите си. Това включва елементи, които са от съществено значение за производството, но които не стават част от крайния продукт.
Земеделски продукти
Елементите, използвани в селското стопанство, обикновено са освободени от данъка върху продажбите в Тексас. Това включва работни животни от рода на конете, добитък, който обикновено се използва като храна, фураж за животните, растения и семена за отглеждане на хранителни продукти, както и химикали, оборудване и машини, използвани за изграждане на водни резервоари или пътища в ранчо или ферма. Тя включва и разсад, оборудване и машини за производство на дървен материал.
