Гъбите се ценят за техния вкус и красота и елегантността, която присъствието им добавя към ястието. Те са гъвкави и допълват много различни рецепти. Има много различни сортове гъби. Някои от тях са доста скъпи, но някои са в ценови диапазон, който е достъпен за всички. Търговските производители на гъби трябва да останат актуални по отношение на лечебните свойства на гъбите, техниките за отглеждане на нови видове и развитието на технологиите за отглеждане. Все пак всяка година повече фермери за гъби влизат в този завладяващ и вълнуващ бизнес.
Елементи, от които се нуждаете
-
Субстрат (нещо за отглеждане на гъбите, като слама или мръсотия)
-
Гъбен мицел (стартер). Може да се отглеждат самостоятелно, след като културите започнат
-
Дървените трупи, опакованият субстрат, където ще се инокулират гъбите
Научете за гъбите и как да ги отглеждате. Хората, които отглеждат гъби, обикновено го правят в контролирана среда. Уверете се, че ще има пространство, което да е достатъчно голямо, за да се отглеждат търговски гъби.
Решете кои гъби да растат. Шитаке и стридите са популярни гъби, които растат добре в контролирана среда. Те се продават добре, не са скъпи и са добра търговска гъба за отглеждане.
Осигурете доставчик, който ще осигури основното стартерно оборудване за започване на отглеждането на гъби (вж. Ресурси).
Прегледайте предложенията, направени от Малката бизнес администрация за стартиране на бизнес (вижте Ресурси).
Помислете за предприемане на бизнес курс в местен колеж или чрез онлайн курс. Ако курсът се провежда онлайн, проверете в Бюрото за по-добро дело, за да се уверите, че институцията или фирмата, предлагаща курса, са уважавани (вж. Ресурси).
Проучете законите и правилата за отглеждане на продукти за търговски продажби чрез местния отдел по здравеопазване. Всяка държава има свои собствени закони.Те могат да бъдат намерени в здравния уебсайт на държавата. Уверете се, че сте получили всички необходими разрешителни.
Осигурете финансиране за бизнеса.
Регистрирайте бизнеса с държавните и федералните данъчни органи.
Решете на кого да продадете гъбата. Ресторанти? Супермаркети? Магазини за здравословни храни? Търгувайте с гъби на съответните търговци. Уебсайтът е мощен маркетингов инструмент, но личното посещение на търговците трябва да бъде част от маркетинговия ви план.
