Писмо до инвеститорите в ресторант трябва да предлага ясна и приложима информация. Причините за писане на писмото трябва да се съсредоточат върху бизнес възможности, включващи бизнес ресторанти, като сливане или придобиване. Ежедневното управление на ресторанта обикновено се оставя на собствеността и управлението. Ресторантите обикновено се контролират от собственика, като инвеститорите притежават акции. Собствениците обикновено имат етично задължение да обсъждат възможностите за бизнес с инвеститорите, но не могат да имат правно задължение да го правят.
Напишете писмо, което е една страница или по-малко, и използвате първия параграф, за да въведете коя сте и каква е връзката ви с ресторантьорския бизнес. Можете да инвестирате в други ресторанти, например.
Напишете втори параграф, в който се описва вашата конкретна причина за писане. Накратко обсъдете възможността за бизнес, но не обсъждайте условията. Вместо това поискайте среща чрез конферентен разговор или лично.
Прекратете писмото, като включите информацията за контакт, заедно с препратките - за предпочитане тези в ресторантския бизнес. Преди да отговорят, инвеститорите и собственикът може да искат да знаят повече за вас и за вашия опит.
Получете името и адреса на собственика на ресторанта, като се обадите в ресторанта. Просто кажете на отговарящия на телефона, че имате писмо за собственост и се нуждаете от име и адрес.
Изпратете писмото на инвеститорите, които се грижат за собственика на ресторанта. Получаването на директна информация за контакт с ресторантските инвеститори често е невъзможно. Инвеститорите на ресторанти варират от приятели и семейства до фирми за рисков капитал. Инвеститорите на ресторанти обикновено остават анонимни и често са многобройни. Един ресторант може лесно да има повече от 50 инвеститори, според The New York Times.
