Ако смятате, че напитката от бира от нар ще вземе света от напитката, трябва да обмислите как да продавате тази концепция за напитката. Индустрията на напитките е силно конкурентна, въпреки това: влезте във всеки магазин за хранителни стоки и сте залят с различни напитки, които се борят за вашия долар. За да се откроите от гиганти като Coke и Pepsi, ефективният маркетинг е от съществено значение.
Обърнете внимание на аудиторията си
Определете коя демографска група най-много ще се насладите на напитката и пакета според техния вкус и предпочитания. Например, естествената, органична сода може да работи най-добре сред здравните, 20-нещо демографски. Енергийна напитка с синкав оттенък обаче е най-подходяща за ученици от средните училища. И двете аудитории мандат различни продажби терена и опаковки.
Ако се занимавате с маркетинг към групата, имаща отношение към здравето, вашата опаковка трябва да използва меки цветове, като зелени и бели, с малък, чист шрифт. Обърнете внимание на опаковките и в идеалния случай използвайте пластмасови бутилки или стъкло без BPA. Това ще струва по-скъпо, но ще се отрази добре на тази група.
Аромати за тест и проба
Не предполагайте, че само защото близките ви семейства обичат комбинация от комуба-кола, останалата част от света също ще бъде. Съберете голямо разнообразие от мнения чрез провеждане на проучвания и предлагане на проби. Повечето магазини за хранителни стоки са възприемчиви към демонстрации на продажби в магазина. Ето защо, организирайте проби с продукти в магазина с екипа за продажби и маркетинг на магазина. След това изпробвайте различни аромати на линията за напитки: дори ако искате да уредите един вкус, разнообразяването ще увеличи вероятността за успех.
Arbitron, компания за маркетингови проучвания, установи, че вземането на проби значително увеличава вероятността за разпознаване на търговска марка в допълнение към увеличените продажби. Повече от една трета от клиентите, които са взели проба от продукта, са я купили в същия ден.
Придобиване на разпознаване на имена
Разпознаването на име се извършва чрез брандинг и промоция. Измислете бързо, закачливо име за питието си и направете флаери да го популяризират. Използвайте сайтове за социални медии, като Facebook, за да направите фен страница за вашия продукт и да накарате приятелите си да станат фенове. Извадете рекламното място в местните вестници и помолете членовете на семейството да покажат напитките на бюрото си.
Автор на книгата „Стратегическа промяна на пазарите“ Найджъл Пиърси обяснява, че Coca Cola може да не е най-вкусната напитка, но нейният успех се дължи преди всичко на разпознаването на марката. По същия начин, най-вкусните напитки на пазара ще останат неизвестни без признаване на марката.
Насочете идеята към компания за напитки
Повечето големи компании за напитки обичат да придобиват вече установени, макар и малки, компании за напитки. Така, напитката ви трябва да бъде на пазара в местните рафтове за най-добро съображение, но други компании, като Starbucks, са отзивчиви към закупуването на рецепти за напитки. Решете кой маршрут е най-добър за вашия бизнес въз основа на финансите и вашия бизнес модел.
Ако искате да изкарате идеята си, направете „реч на асансьора“, която ще продължи не повече от минута. В тази реч, изобретателят Стивън Ключ препоръчва, идентифицирайте какви проблеми съществуват на текущия пазар, нуждите, които ще бъдат удовлетворени от вашия продукт, обяснете защо вашата напитка е по-добра от конкурентите и уточнете маркетинговия потенциал.
