Има изявление за целта на ресторанта, което да убеди инвеститорите да му заемат пари. Често срещан в бизнес плановете, декларация за цел предлага подробности за бизнес структурата, исканите пари и за какво ще се използва. Декларация за цел трябва да разкрие на потенциалните инвеститори вашата основна концепция, като например какъв вид храна ще се сервира, но читателите вероятно ще бъдат по-фокусирани върху това как и кога ще бъдат изплатени.
намерение
Декларация за цел трябва да включва кратко и общо резюме на вашата визия за ресторанта. Той служи като въведение за финансовата информация, която следва. Може да се каже: „Големият ресторант ще бъде с умерени цени и ще предлага услуги в семеен стил и традиционна южна италианска кухня. Той ще се отличава с атмосфера, наподобяваща италианското гостоприемство, с декор, предназначен да отразява италианския и италианско-американския опит."
Собственост
За да получите инвеститори, трябва да им кажете дали структурата на собственост на вашия бизнес е едноличен търговец или партньорство. Ако го ползвате с партньори, разберете кой е собственикът на какъв процент от ресторанта. Включете и собствения си залог. Повечето инвеститори искат да видят индикация, че инвестирате собствените си ресурси в предприятието, предвид риска от провал.
потребности
Кажете на потенциалните инвеститори колко пари имате нужда от тях, колко ви трябват общо и за какво ще се използват тези пари. Бъдете конкретни в заявките си. Кажете за какво ще се използват парите - отдаване под наем на място, закупуване или отдаване под наем на оборудване, придобиване на лицензи за храна и напитки, или каквито и да са вашите бизнес нужди.
изплащане
Инвеститорите не ви дават пари, за да бъдете хубави - те искат да си върнат парите и да печелят. Включете времето, което ще ви отнеме, за да получите печалба и кога ще ги върнете. Посочете какво основавате на предположенията си. Например, бихте могли да кажете: „Консервативната прогноза от 1500 долара на седмица би довела до седмични продажби от около 35 000 долара, осигурявайки положителен паричен поток през първите шест месеца на работа и 6-процентна възвръщаемост през първите шест години“.
