Тексас е известен със своето барбекю. Други държави произвеждат някои силни вкусни пушени меса, но нищо не може да се сравни с бавно пушените телешки гърди или ребрата от говеждо месо. Качественото месо с бавно пушене в Тексас често се приготвя само с подправка, нанесена на външната страна, и обикновено се сервира с остър сос за барбекю, който гостите могат да приложат на вкус. Има буквално хиляди ресторанти за барбекю в Тексас, вариращи от ремаркета и колиби от една стая, открити в градовете и по кръстовищата на магистралата през цялото Lone Star State до огромни барбекюта, като графството в Остин, където могат да се настанят над 500 души. Можете да се присъедините към тази индустрия, но ще трябва да кандидатствате за разрешение.
Направете списък на различните държавни и местни разрешителни и лицензи, които ще трябва да продадете на обществеността. Те ще включват при минимална регистрация на вашия бизнес с контролера на публичните сметки в Тексас, за да плащат данъци върху продажбите, придобиване на разрешително за търговия на дребно с хранителни стоки в Тексас, както и лиценз за местна бизнес операция в повечето области.
Подайте регистрация за правене на бизнес като (DBA) в окръжния служител в окръга, където възнамерявате да управлявате бизнеса си с барбекю, освен ако не сте включени или не сформирате партньорство. DBA е просто метод, чрез който едноличното търговско дружество регистрира името на бизнеса си с държавата.
Отидете на уебсайта на Контролера на публичните сметки в Тексас, за да регистрирате бизнеса си, за да плащате данъци върху продажбите (вж. Ресурси). Всички фирми трябва да се регистрират в офиса на контролера.
Отидете на уебсайта на Държавния здравен отдел на Тексас, за да можете да попълните заявление за разрешително за работа с храни на дребно (вж. Позоваване). Всички предприятия, които подготвят храна за пряко публично потребление на дребно, включително ресторанти за барбекю, трябва да имат това разрешение.
Проверете дали местното правителство, в което живеете, се нуждае от допълнителни лицензи, разрешителни или инспекции за търговия на дребно с храни. Много по-малки градски и областни общини просто приемат държавното разрешително за здравеопазване, но изискват разрешително за местни бизнес операции. Някои по-големи общини в Тексас изискват допълнително местно разрешително / инспекция на здравеопазването, както и разрешително за стопанска дейност на дребно.
Съвети
-
Вие също ще трябва да получите идентификационен номер на работодателя (EIN) от Службата за вътрешни приходи и да се регистрирате в държавата, за да плащате застраховка за безработица и обезщетение на работниците, ако планирате да наемете служители.
