Консултант по храните е човек, който предлага експертиза и съвети на различни компании и организации, които се стремят да развиват и подобряват дейността си в сферата на храненето. Като консултант, някой, който работи в това качество, няма конкретен дългосрочен работодател, а няколко клиенти. Консултантът по храните може да предложи помощ в различни аспекти на хранително-вкусовата промишленост.
Консултации в областта на храните и храненето
Консултант по хранене и хранене, или диетичен консултант, специализира в подпомагането на компании, организации и физически лица да изградят меню със здравословни хранителни продукти. Подобен консултант обикновено ще има образование, състоящо се от образование по здраве, фитнес или хранене, предлагащо подробни анализи на текущото меню или диета на клиента, както и предложения за елементи от менюто, които трябва да бъдат добавени, премахнати или променени. Консултантът по храните и храненето обикновено работи от офис или в относително малък географски район.
Консултации за хранителни услуги
За разлика от консултант по хранене и хранене, консултант по хранене, или ресторант-консултант, се фокусира повече върху бизнес аспекта на храненето, отколкото върху хранителния или хранителния аспект. Услугите, които тези консултанти предлагат, могат да варират от основни аспекти на бизнес - елементите на менюто, рецепти и организация на кухнята - до неща като архитектура, атмосфера, разработване на бизнес план, обучение на служителите, закупуване на оборудване и одити на безопасността на храните. Консултантът по хранене може да работи изцяло в рамките на един град, но много консултанти в сферата на храненето много пътуват.
квалификационна
За да имате реномирани квалификации като консултант по храна и хранене или консултант по хранене, трябва да имате някаква приложима квалификация на колежа. Консултант по хранене и хранене може да бъде сертифициран чрез редица програми за хранене и уелнес сертификат, докато консултантът по хранене трябва да премине през програма за гостоприемство или управление на бизнеса. За да имате добра репутация при консултирането на собствениците на ресторанти, трябва да имате и няколко години опит в ресторант или друга храна.
печалба
Според Inside Jobs, консултант в ресторант трябва да очаква да печели между 37,410 и 61,070 долара годишно. Според Бюрото по трудова статистика на САЩ средната годишна заплата за консултант по хранене е 60 008 долара годишно.
Информация за заплатите за диетолозите и диетолозите
Диетолози и диетолози спечелиха средна годишна заплата от $ 58,920 през 2016 г., според данни на Бюрото по трудова статистика на САЩ. В долния край диетолозите и специалистите по хранене спечелиха 25-процентна заплата от $ 47,200, което означава, че 75% са спечелили повече от тази сума. Заплатата от 75-ти процентил е 71,840 долара, което означава, че 25 процента печелят повече. През 2016 г. 68 000 души са били заети в САЩ като диетолози и диетолози.
