Концесионни ремаркета са чудесен метод за работа в хранително-вкусовата промишленост и притежаването на собствен бизнес без високи режийни разходи. Разнообразие от бързо хранене може да се сервира от тези мобилни единици, включително мексиканска храна, барбекю и хот-дога. Някои дори популяризират салати, супи и деликатеси. Стартирането на собствен бизнес с концесионни ремаркета в Тексас е сравнително прост, лесен за следване процес, но трябва да спазвате законовите изисквания на държавата.
Лицензиране и разрешителни
Изберете име за вашата ремарке или компания за хранителни услуги и кандидатствайте за администратор на административни услуги (DBA), "правейки бизнес като" в офиса на окръжния служител. Офисът ще проучи името, за да се уверите, че никой друг не го използва, преди да издаде DBA.
Свържете се с IRS за федерален данъчен идентификационен номер. Тези цифри предупреждават IRS кои нови предприятия трябва да подават данъчни декларации през следващата година.
Разрешението за продажба и използване на Тексас и данъчният идентификационен номер могат да бъдат получени онлайн от офиса на държавния контролер. Това установява насоките за събиране на данък върху продажбите.
Кандидатствайте за разрешително за храна от градския отдел по здравеопазване и надлежно покажете сертификата в ремаркето си. Здравният отдел ще провежда периодични, случайни проверки на вашия автомобил, за да се гарантира, че са спазени правилните процедури за хигиена и безопасност, а лицензите и плакатите за безопасност са поставени на видно място.
Сертификация за обработка на храни
Вземете изпит за сертификат за храна. Това се изисква от всички служители и лица, които приготвят храна във всеки ресторант или концесия. Курсът за хранене обучава собствениците и служителите как да се справят с храната правилно и безопасно, за да се предотврати заразяване и заболяване.
Курсът трябва да бъде акредитиран от Държавния здравен отдел на Тексас. Както курсът, така и изпитът могат да бъдат взети онлайн чрез частни компании за семинари или в Асоциацията на ресторантите в Тексас. Някои предприятия за доставка на ресторанти също държат класовете в своите съоръжения като услуга на своите клиенти.
Места
Поискайте разрешение или следвайте правилните процедури, когато избирате място за вашия ремарке. Ако искате да създадете магазин на ъгъла на бензиностанция или подобен бизнес, трябва да имате разрешението на този собственик. Ще се изискват разрешения от отдел „Градски транспорт“ за градска собственост или тротоари. Някои специални събития са поставили места за продавачите на храни, докато други имат политика за първи пристигнал, първа услуга.