Магазините за сладолед използват различни маркетингови методи, за да помогнат да продават продуктите си, включително печатни реклами в местни публикации, имейл маркетинг и директна поща. Според Джон Жанч, автор на маркетинговия касетен канал, маркетинговата стратегия обяснява как ще популяризирате вашите продукти и услуги. За магазин за сладолед, това означава, че вашата маркетингова стратегия ви помага да определите как ще привлечете повече клиенти в магазина си и в крайна сметка да увеличите печалбите си.
Дефиниране на цели
Маркетинговата стратегия за Вашия бизнес за сладолед трябва да започне с ясно обяснение на Вашите маркетингови цели. Напишете целите, така че те са специфични, измерими и реалистични. Например "увеличаване на печалбите от сладолед" е твърде широка цел. По-добра цел е нещо като: „Увеличете продажбите на шоколадови десерти с 9% през първите четири месеца на фискалната година“.
Идентифицирайте целевия пазар
Маркетинговата стратегия за бизнеса ви със сладолед също трябва да ви помогне да разберете по-добре вашите целеви клиенти. Проучете целевия си пазар, като наблюдавате клиентите, които идват във вашия магазин. Помислете за клиентите, които най-често посещават вашия магазин за сладолед, и идентифицирайте няколко пазарни сегмента за вашия бизнес. Това означава, че трябва да идентифицирате няколко "подтипа" на клиентите и да опишете демографските характеристики като възраст, пол и предпочитания за сладолед. Например, може да забележите, че един общ сегмент в магазина ви е млада майка, с която децата им се връщат за седмично лечение.
Анализирайте конкурентите си
Друга част от маркетинговата стратегия за вашия бизнес за сладолед е конкурентният анализ. Опишете подробно всеки от основните си конкуренти за сладолед. Включете цялата информация, която знаете за техния бизнес модел, конкурентните силни и слаби страни и пазарния дял. Разгледайте местните вестници и други публикации и съберете реклами и други маркетингови материали, които вашите конкуренти използват. Например, може да забележите, че местен магазин за сладолед предлага купони от $ 1 в местен вестник. Ако други магазини за сладолед във вашия район използват тези маркетингови материали за популяризиране на техните услуги за продължителен период от време, това може да означава, че тези стратегии работят за тях.
Изберете Вашата маркетингова тактика
В маркетинговата ви стратегия за сладолед трябва да организирате и изберете няколко тактики за промотиране на вашите сладоледени продукти. Например, създайте кампания с директна поща, в която изпращате купони и предложения за сладолед на целевия пазар. Поставете реклама в местен вестник и съобщите за работното време и най-популярните аромати за вашия магазин за сладолед. Спонсорирайте състезания за хранене на сладолед и други събития в горещите летни месеци, за да привлечете родители и деца в магазина си. Разработване на маркетингова кампания за търсачките, така че клиентите да могат да ви намерят, когато търсят местни магазини за сладолед онлайн. Създайте уебсайт и предлагайте купони за печат за вашия бизнес за сладолед.
