За да продадете виното си законно, трябва да имате серия от лицензи и разрешения както от федералното правителство, така и от държавата, в която живеете. Контролният съвет или лицензионният съвет на вашия щат трябва да инспектира и одобри вашата винарна или място за бутилиране, дори ако е във вашия дом. Процесът може да бъде дълъг и скъп и изисква множество форми за получаване на всички необходими лицензи.
Кандидатствайте за държавен лиценз за алкохол. Всяка държава има борд за контрол на алкохола, който следи производството, продажбите, вноса и износа на алкохол. За да получите лиценз за държавен ликьор, посетете уебсайта на контролния съвет на държавния алкохол или се свържете с вашия държавен отдел за лицензиране или търговия, за да получите информация за контакт.
Кандидатствайте за разрешително за федерален алкохол чрез Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн (TTB), клон на Министерството на финансите на САЩ. Заявлението изисква три основни формуляра за кандидатстване плюс няколко подкрепящи формуляра за кандидатстване, които трябва да бъдат подадени едновременно: TTB F 5120.25 Заявление за установяване и експлоатация на винени помещения, TTB F 5100.24 Заявление за основно разрешително, TTB F 5120.36 Вино облигация, схема или план на избата, Форма 5000.29 Информация за околната среда, Формуляр 5000.30 Допълнителна информация за качеството на водата, Форма 5000.8 Пълномощно, декларация за регистрация на търговско име, Форма 5000.9 Въпросник за персонала (ако имате служители) и фотокопие на шофьорската ви лицензия. Всички формуляри за кандидатстване могат да бъдат намерени на уебсайта на TTB - http: //ttb.gov.
Създайте подходящи етикети за вашите бутилки за вино. Всички етикети за вино трябва да отговарят на стандартно изискване за информация. За да получите сертификат за одобрение на етикета (COLA) от TTB, вашите етикети трябва да дават идентичността или качеството на виното (като червено вино, трапезно вино, сира), съдържанието на алкохол, нетно съдържание и името на бутилиращото предприятие, производител или винарна. Обърнете се към правилата за етикетиране на вината, които са достъпни на уебсайта на TTB, за подробности относно това как да отговаряте на изискванията на COLA.
Подгответе вашата винарна или място за бутилиране за държавна инспекция. Как да планирате и да се подготвите за проверка и стандартите, които трябва да изпълните, ще се различават в зависимост от държавата. Посетете вашия щат за контрол на алкохола за подробна информация.
Консултирайте се с контролния съвет на щатския алкохол отново, за да разберете къде може да бъде продадено виното, след като инспекцията бъде приет и лицензите са издадени. Процедурите за продажба на вино в магазините за алкохол, в ресторантите или в собствения ви магазин ще варират в зависимост от държавата.
