Стартирането на собствен бизнес за почистване на ресторант ще отнеме известно посвещение и упорита работа, ако искате да бъде успешна. Уверете се, че отделяте време за правилно създаване на вашия бизнес и не бързайте с някоя от стъпките. Като всички ваши документи в ред, е също толкова важно, колкото правиш ефективно почистване на работата. Тъй като ще започнете този бизнес от самото начало, първоначално ще бъдете отговорни за управлението на всеки негов аспект: маркетинг, труд и счетоводство.
Елементи, от които се нуждаете
-
Тетрадка
-
Химилка
-
Вакуум
-
метла
-
Прах
-
Почистващи парцали
-
Универсален почистващ препарат
-
Почистващо средство за мазнини
-
Моп и кофа
Започнете бизнеса си с почистване
Определете точно какъв вид почистване ще правите. Направете списък на всички области, които желаете да почистите, като например трапезарията, кухнята и баните. Бъдете конкретни какво ще правите във всяка област. Ще измиете ли и почистете пода само в трапезарията или ще почистите прозорците? Ще почистите ли цялата кухня или ще избършете пода? В баните ще правите ли тоалетни чисти или просто почиствате мивката? Поставете всичко в писмена форма, така че да няма объркване по отношение на вашите отговорности. Винаги можете да добавите задача, ако клиент поиска нещо специфично и сте готови да го направите. Бъдете гъвкави, но не забравяйте, че разполагането на всичко в писмен вид ще улесни управлението на бизнеса.
Научете колкото може повече за здравните инспекции на ресторантите. Всяка държава има свои собствени правила и разпоредби за здравните инспекции, затова се свържете с вашия здравен отдел, за да получите информация за кодовете за санитарна защита на ресторантите. Попитайте здравния инспектор за въпросите, свързани с работата му и какви нарушения той открива, че може да се предотврати с правилно почистване. Попитайте го за всяко необходимо почистващо оборудване и почистващи продукти и се уверете, че вашият бизнес ги използва. Ще можете да кажете на клиентите си, че знаете изискванията за наличието на чист ресторант, който ще премине проверка.
Създайте полет, обясняващ как сте в бизнеса, за да помогнете на ресторантите. Очертайте услугите, които предлагате, и не забравяйте да споменете, че сте запознати със здравните кодове. Разпространявайте вашите флаери на заинтересованите мениджъри на ресторанти. Посъветвайте се с местните служители на ресторант, ако имат външна почистваща служба, за да помогнат за почистване след работно време, и да предложат на мениджъра си информация за бизнеса с почистване на ресторант.
Отидете на http://www.IRS.gov/businesses/small/article/0,,id=99336,00.html, за да изследвате федералните данъчни и счетоводни изисквания, които се отнасят до започването на малък бизнес. Също така ще трябва да проверите местните и държавни разпоредби за управление на малък бизнес. Пазете дневник на всички имена и адреси на вашите клиенти, какви услуги сте направили за всеки от тях, колко са платени и дали са платили в брой или с чек. Не забравяйте, че ако не наемете някой, който да извърши вашата книга, ще трябва да го направите сами.
Почистете всеки ресторант като него. Пазете дневник за всичко, което правите за всяко почистване. Направете контролен списък, през който да преминете, когато приключите с почистването. Този контролен списък ще ви помогне да потвърдите, че сте извършили цялото договорено почистване, и ще ви помогне да се уверите, че ресторантът отговаря на държавните и местните здравни изисквания. Уверете се, че мениджърът е информиран за областите с червен флаг, които забелязвате по време на почистването, дори ако не е в описанието на работата ви. Например, ако докато избърсвате една кабина забелязвате пролетта, изскачаща от някоя от седалките, трябва да оставите някой да знае, за да го поправят.
Съвети
-
Напишете всичко, за което се съгласявате, да го почистите и да се придържате към това споразумение.