Как собственикът на нощен клуб прекарва работен ден?

Съдържание:

Anonim

Получаване на лицензи

Може да отнеме известно време, преди собственикът на нощния клуб да получи необходимите лицензи, но това трябва да се направи. Собственикът на нощния клуб трябва да кандидатства за лиценз за алкохол, федерален идентификационен номер, разрешение за ATF, както и за всички разрешителни, които се изискват от държавата и местните власти. Веднъж получени, тези лицензи трябва да бъдат подновени до посочените дати. Собственикът трябва да остане начело на лицензиите и разрешенията за подновяване и да се грижи за тях.

конкуренция

Собственикът на нощния клуб е облагодетелстван, когато прекарва времето си в проверка на конкуренцията. Той може да разбере какви клиенти обичат всеки един от своите конкуренти и след това да внедрят всички тези неща в своя нощен клуб. Той може да изследва неща като популярни банди и форми на забавление на популярни марки бира.

Наемане на развлечения

Нощни клубове често имат групи, които играят, както и комици. Отговорност на собствениците на нощни клубове е да се уверят, че развлеченията не са смрадливи. Единственият начин да направите това е да проведете прослушвания на живо. Това ще отнеме част от времето на собственика на нощния клуб, но тогава ще свърши работа. Ако забавлението е добро, клиентите ще останат много по-дълго и ще продължат да купуват повече храна и напитки.

Поръчка на консумативи

Основните покупки, с които собственикът на нощния клуб трябва да се справи, са алкохолните напитки. Собственикът трябва да прави инвентаризация всяка седмица, за да се увери, че има достатъчно алкохол за следващата седмица. Собственикът трябва също така да провери дали има счупени очила, които се нуждаят от подмяна. Ако нощният клуб предлага и малко меню, тогава храната ще трябва да бъде проверена и поръчана. Изчерпването на храна или напитки ще бъде пагубно за нощен клуб.

Наемане и управление на служители

Важно е при наличието на успешен нощен клуб, че собственикът наема само лицензирани бармани. Трябва да се извършат предварителни проверки на всички служители, за да се гарантира, че те са с добър характер. Собственикът на нощния клуб също ще трябва да наеме сервитьори и екипаж за почистване. Екипът за почистване трябва да бъде надежден, тъй като нощните клубове могат да се объркат. Собственикът на нощния клуб трябва да преглежда служителите от време на време, за да се увери, че те си вършат работата, да се показват навреме за работа и да се грижат добре за клиентите.

Промоции

Собственикът на нощния клуб ще направи повече, отколкото просто да рекламира бизнеса си. Той също така ще трябва да популяризира нощния клуб. Промоции могат да се правят чрез съобщения по радиото, MySpace mailings и с тениски с информация за нощния клуб. Много пъти собствениците на нощни клубове ще имат колежи да раздават флаери на учениците. Промоциите могат да се концентрират и около забавленията, които са резервирани за този месец. Ако групата или комикът е популярен, тогава техните имена сами ще привлекат клиенти.