Въведение
Собственикът на франчайз на метрото има много ежедневни задължения, особено ако притежава повече от един франчайз. Задълженията включват задължения на служителите, инвентаризация, поръчка и счетоводство. Той може дори да включва работа зад щанда и обслужване на клиенти, въпреки че повечето магазини в метрото имат мениджъри и много служители. Собственикът трябва да участва в ежедневната работа на нейния магазин (и); тя трябва да е професионалист и да знае как да върши работата на всички. Тя трябва да има добър самоконтрол, когато се занимава с жалби на клиенти на Subway.
административен
В някакъв момент през деня собственикът на франчайз на Subway управлява ежедневните отчети и преглежда продажбите. Той може да се наложи да изпрати отчети за продажбите на франчайз компанията Subway, в зависимост от създаването (много собственици на франчайз магазини в Subway трябва да платят част от печалбата на франчайз компанията Subway). Той проверява инвентаризацията срещу сумите на касовия апарат. Това му помага да следи какво е на склад и кога да поръча повече. Поне веднъж седмично, той трябва да преброява всичко, което е в неговия инвентар (за храна, пластмасови изделия, хартиени стоки), макар че той вероятно ще му дава бегъл поглед всеки ден, за да бъде сигурен, че не се изчерпва. на продукта.
Служители
Собственикът на франчайз на метрото трябва също да изпълнява задължения за човешки ресурси, като заплати и обезщетения. Той отговаря за наемането и освобождаването на персонала. Той е готов за заплатите и или го изпраща на компания за изплащане на заплати, или сам реже чека. Обикновено това е мито веднъж на седмица, но той може да проверява ежедневните карти. Той ще създаде и обезщетения за служителите, като например здравно осигуряване. Това може да не е ежедневно, освен ако има много магазини с много хора, които идват и си отиват, но все пак трябва да се прави по време на деня, когато е необходимо. Той трябва да провежда срещи на служителите си, понякога седмично заседание на групата или, ако е необходимо, на индивидуална основа.
Обслужване на клиенти
Собственикът на франчайз на метрото обикновено не работи зад тезгяха, но се очаква да изпълни тези задължения, ако е този, на когото се е стигнал. Той извършва по-голямата част от обслужването на клиентите си в дните, когато работи зад щанда, но може да се занимава с жалби на клиенти и други въпроси на клиентите ежедневно. Мениджърът може да препрати към собственика някои проблеми на клиента или входа на клиента (добри неща!).
