Лизингът на ресторантска сграда е алтернатива на това да бъдеш нов бизнес собственик с ограничени стартови пари. Бъдещите собственици на ресторанти трябва да си вършат домашните и научните изследвания, преди да обмислят лизинг на сграда. Трябва да се направят изследвания, за да се види дали сградата ще бъде печелившо и желателно място за ресторанта. Потокът на трафик към и извън зоната по време на работа на ресторанта ще покаже дали ще има постоянен поток от клиенти в района.
Елементи, от които се нуждаете
-
Сграда на ресторанта
-
наемодател
-
Отдаване под наем на ресторант
Проучване дали желаната сграда е застроена за ресторант и какви разрешения трябва да имате, за да отворите ресторанта на това място. Ако сградата е предназначена за използване в ресторант, може да са необходими следните разрешителни: данък върху продажбите, алкохолна напитка и разрешение за строеж (при ремонт). Не забравяйте да се консултирате с местното и държавното управление за вашия район, за да определите какви разрешителни и лицензи са необходими. Бюджет на тези разрешителни в началното време и разходите.
Запознайте се с наемодателя и получете копие от предложения наем. Задавайте въпроси за сградата, като например "Колко време е било празно?", "Защо предишният наемател си тръгна?" И "Какви проблеми е имал предишният наемател с сградата?" Ако наемодателят не иска да отговори на някой от тези въпроси, това може да не е мястото, откъдето да започнете бизнеса си с ресторанти.
Прегледайте договора за наем, като обърнете специално внимание на клаузите за "използване", клаузите за увеличаване на наемите, клаузите за експлоатация, "застрахователните" клаузи и "срок на лизинга". В изданието на The Wendell в есен 2008, Даниел Б. Майерс обяснява "използването" и "оперативния завет". Той заявява, че клаузите за „употреба“ често са „съставени възможно най-тясно“, така че имотът може да се използва само за една конкретна цел. Той посочва още, че "оперативни клаузи" са включени, така че наемодателят може да гарантира, че бизнесът действително ще бъде отворен в договорените времена и ако не е, тогава наемодателят може да събира такси от наемателя за неуспех да управлява бизнеса.
Клаузата за застраховка обикновено посочва размера на застраховката, която наемодателят ще изисква от собственика на ресторанта да извършва бизнеса. "Срок на лизинга" е клаузата, в която се посочва колко дълго ще се изпълнява лизинговия договор, сумата на лизинговия договор и дали можете да преотдавате имота под наем.
Договаряйте с наемодателя за всички клаузи в договора за наем, който бихте искали да промените. В този момент може да се наложи да се заведе адвокат или брокер на лизинг, ако не можете да постигнете споразумение относно условията на договора за наем.
Коригирайте бюджета за стартиране на бизнеса, за да отразите таксите за разрешителни и лицензи, ремонти и ремонти, наем, комунални услуги, застраховки, заплати за оборудване и персонал. Уверете се, че бюджетните номера са достъпни за вас на това място. Ако не, ще трябва да намерите друго място и да започнете процеса на лизинг. Въпреки това, ако бюджетните номера са достъпни и условията на лизинга са приемливи, подпишете договора за наем, вземете разрешителните и сте отворени за бизнес.
Съвети
-
Отдалечете се от преговорите, ако наемодателят не желае да "даде" нищо.
Ако използвате брокер за отдаване под наем, не им позволявайте да ви принуждава да вземете имот, който не се счита за подходящ за вашия ресторант.
